ジンジャーパンプキンとアップルビスク

• 四月 28, 2024

私は、特に休暇中に楽しませるのが大好きです。友人を夕食に招待するとき、私はいつも特別で異なるサービスを探しています。休日の夕食はよりフォーマルな場合が多く、私たちのほとんどは家を飾ったり、テーブルに美しい休日のリネンと陶器を置いたりします。もちろん、エレガントなテーブルがある場合は、エレガントな料理を提供する必要があります。問題は、休日の間、私たちはこれまで以上に忙しいことです。楽しいだけでなく、贈り物を買ったり、家族のお祝いに備えたりすることもあります。では、時間に余裕がない場合、どのようにエレガントな料理を提供することが期待されますか？

このジンジャーパンプキンとアップルビスクは、最も人気のある季節のフレーバーのいくつかを取り入れたおいしいファンシーな秋のスープです：カボチャとリンゴ。調理に数時間かかったように見えますが、基本的なクリームスープミックスで作られているため（レシピについてはこの記事の下部にあるリンクをクリックしてください）、実際には非常に迅速かつ簡単です。あなたのゲストは、あなたがこのスープにほとんど時間を費やしていないと推測することはありません。私はこのスープを感謝祭の小さなスープコースとして提供するのが好きです。もちろん、自動パン職人の温かいパンを使ったメインディッシュスープとしてもとても良いです！

12スターターまたは8メインディッシュ

刻んだ1/2ポンドベーコン
玉ねぎ1個、みじん切り
すりおろした生1/2大さじ1/2
グラニー・スミスリンゴ2個

6カップの水
1 15オンス純粋なカボチャができます
ベーシッククリームスープミックス2カップ
黒砂糖1/3カップ
塩小さじ2
白胡tea小さじ1/2
すりおろしたナツメグ小さじ1/4
小さじ1/2カレー粉

サワークリーム1カップ


カリカリになるまでフライパンでベーコンを調理します。ペーパータオルでベーコンを排出し、脇に置きます。大さじ1杯を除くベーコングリースを鍋からすべて注ぎ、玉ねぎ、生inger、リンゴを柔らかくなるまで炒める。 2カップの水を追加します。沸騰させる。熱をオフにし、カボチャを追加します。混合物をブレンダーまたはフードプロセッサーに注ぎ、滑らかになるまで処理します。ダッチオーブンまたはスープポットに移します。

カボチャの混合物に水4カップを加え、次に黒糖、塩、コショウ、ナツメグ、カレー粉を加えます。沸騰するまで混合物を泡立てます。サービングの直前に、サワークリームをかき混ぜ、砕いたベーコンを振りかける。

ベーシッククリームスープミックス

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