グルテンフリーのウンマカロニとチーズ

• かもしれません 2, 2024

私はマカロニとチーズの風味と食感が大好きですが、成長したもの、洗練されたグルテンを含まないものが欲しかったです。この料理は完璧です...素晴らしいサラダとさわやかな白ワインを添えて-あなたは食べるのが楽しい大人の食事を持っています。このレシピを追加するには、アドインを混合するか、麺の間にいくつかのものを重ねます。作成してお楽しみください。

Mac Cheesy Lasagnaはありません
8人前をもたらす

材料

大さじ8（スティック1本）バター
5 1/2カップのミルク
1/2カップの万能小麦粉
海塩小さじ2
黒胡pepper小さじ1/4
すりおろしたコルビーチーズ2カップ
すりおろした鋭いチェダーカップ1個
サワークリーム1カップ
約8オンスのおろしパルメザンチーズ
12-15グルテンフリーのラザニア麺

行き方

1.塩水でラザニア麺をoilでます。排水またはすすぎしないでください（すすぎ
ソースがパスタによりよく付着するようにする天然の澱粉を除去します。水を沸騰させ、その後、電源を切り、麺をアルデンテまでそのままにします。麺がそのポイントに達したら、それらを鍋から引き出し、羊皮紙に個別に重ねます。それは彼らが一緒にくっつくのを止めます...グルテンフリーのパスタの悪夢。笑

2.バターとGF粉でルーを作ります（中火で鍋に入れ、
泡立つまでバターを溶かし、GF粉を加えます-かき混ぜて調理します
混合物は金茶色です）。

3.攪拌しながら牛乳をゆっくりとルーに注ぎます。調理を続ける、
混合物が泡立ち、濃くなるまで、絶えず攪拌します。

4.海塩、黒胡pepper、細切りしたコルビー、チェダーチーズを入れ、チェダーチーズを少しかけ、上に振りかけます。チーズになるまでかき混ぜる
溶けた。
5.チーズソースを熱から取り除く。サワークリームで折ります。

6.キャセロール皿の底にチーズソースを塗ります。レイヤー3-4ラザニア
麺。チーズソースの一部で覆います。パルメザンチーズを振りかけます。
ラザニアヌードルチーズソースパルメザンチーズレイヤー3〜4で繰り返します
回。最後にチェダーチーズとパルメザンチーズを振りかけます

7.ラザニアがまだ熱い場合は、上の茶色になるまでブロイラーの下に置きます（5-10
分）。ラザニアが冷めたら、華氏350度で焼く
端の周りに泡立ち、上部が茶色くなるまで（20〜30分）。

*私の好きなアドイン、ベーコン、ペパロニ、トマト、オリーブ、マグロ（マグロの大鍋のラザニア）、ブロッコリーを追加するだけでポイントが得られます。想像力だけが限界です。私は、創造し、調理し、食べ、そして楽しむことを言います。

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