グレープシードオイルは料理によく使用され、何世紀にもわたって使用されてきました。フランスや他のブドウ栽培国も同様にそれを作成しますが、それは主にイタリアから来ています。
グレープシードオイルの美しさは、煙を出さずに非常に高い温度に達することができるということです。あなたは酢で、サラダに低温でそれを使用することができます。炒め物などの高温で問題なく使用できます。
から:ブドウの種
臨時雇用者:オメガ6を維持するために200Fまで使用して下さい;より高く使用できます
健康:76%Omega-6、LDLレベルの低下が示されています
用途:揚げ物やソテーに最適で、少し高価です。軽く、グレープの風味。
食用油の種類と使用表
トランス脂肪、揚げ物、アトキンス
良い脂肪、悪い脂肪、Uい脂肪
多価不飽和および単不飽和の良い脂肪
大豆油を避ける
マクドナルドと部分硬化油
調理油脂チャート
良い脂肪は本当に良い
トランス脂肪酸の損傷を癒す
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動画の説明: グレープシードオイルの凄さ知ってる? (かもしれません 2024).