グレートテイストアワード

• かもしれません 18, 2024

グレートテイストアワード

グレートテイストアワードとは何ですか？グレートテイストアワードは、高級専門食品および飲料小売業者および生産者に対するベンチマーク賞です。

これらの賞は、1つ星、2つ星、3つ星など、いくつかの描写を与えます。 3つ星を獲得することは非常に名誉です。

The Great Awardsは、The Guild of Fine Foodメンバーシップと協力して機能します。このグループは、卓越性を促進するために、英国地域の職人の飲食物生産者と独立したデリを奨励するために1995年に設立されました。

それ以来、組織は成長しており、イングランド（ロンドン）だけでなく、アイルランド、ウェールズ、スコットランド、および世界中からの輸入品を調べます。
オスカーからハリウッドへのように、この組織から賞を受賞することは重要です。この分野で獲得できる最高の専門食品産業賞です。勝者は勝ったときに自分のそばにいます。何人かは、この1つの食品または飲料製品を生涯にわたって完成させることに専念しているか、世代を超えて受け継がれているからです。

お茶が非常に精査されている飲み物の酒の一つであることは不思議ではありません。

勝者を選ぶプロセスは腹立たしいです！テストは厳密です。たとえば、世界中からやってくる裁判官がいます。実際、400人以上の審査員が集まっています。コメントを入力するために特別に訓練された40人のフードライター、経験豊富なシェフ、茶業界の専門家、レストランの批評家が含まれています。そして、審査自体は4月から7月中旬に行われます。

飲み物のテスト自体については、非常に長いブラインドテイストテストセッションが毎月行われ、専門テストセンターがあるベルファストアイルランドで1週間が費やされます。このセンターでは、紅茶、フィルター処理されたコーヒー、エスプレッソのみをテストします。

そして最後に、収集された情報が含まれ、すべてのティーファイナルがドーセットイングランドのファインフード本部のギルドで行われます。

パネルは非常に深刻な性質としてお茶を取ります。お茶を判断するとき、実際のテイスティングには非常に多くの要素が含まれますが、それは非常に激しいものです。たとえば、テスターの舌には味の語彙があります！

彼らは長い間練習し、研究してきましたが、ほとんどの人は知らないうちにお茶がどこで栽培されたかを言うことさえできます！審査員は、全体的な品質、香り、透明度、葉の色、サイズと形状、質感、茶芽、フレーバー、外観のヘッドノート、ボディとテールのノートを探します！テスト審査員の一部では、テイスティングスプーン（味覚テストでのみ使用される特別なスプーン）にお茶を入れ、唇をすぼめて、これらのスプーンから大きな音を立てます。この「丸lurみ」は、舌を介して酸素を運んで均一なテストを行います。これは「酒」と「口当たり」の味見と呼ばれます。テスター自身もある意味でアーティストです。その後、お茶と他の飲み物には星が与えられます。星を1つも受け取ることは、すばらしい製品を手に入れたことです。スケールは次のとおりです。3つ星が付いていると製品が絶妙、2つ星が付いているとお茶が優れている、1つ星が付いていると優れていることを意味します。

最もバランスがよく、うまく実行され、全体で3つ星を獲得します。

受賞者の名前の印象的なリストは次のとおりです。おそらくこれらのブランドのいずれかを飲むことができます：

タリスマンティー
シルバーランタンティー
ツイニングの
すき茶屋
ヨギ
Joe’s Tea Company Ltd
ワンリンティーハウス
トンプソンの家族のお茶
ブルーバードティー株式会社
アーユルヴェーダプラ
茶豚
ミス・インテグリティー
ももちゃファインティー
Imporient UK Ltd
バルコニーティー
Flora Tea Co UK Ltd
Bloom Teas Ltd
着メロ
ビューリー
His水館と奥富園
お茶の人
Tea Studio Limited
ココアアトリエ
アングロS摩博物館
プッカハーブ
一新園
Zacely Limited
ウィタードオブチェルシー
ヘッティーズティーズ

さらに、これは3つの星、2つの星、1つの星のリストの非常に短縮されたバージョンです。あなたの好きなお茶が紹介されたことを願っています。

メニューまたは購入する茶製品にあるグレートテイストアワードシールを探してください。あなたは非常に細かいお茶を購入していることがわかります。

動画の説明: What is Great Taste? (かもしれません 2024).