アイリッシュサイダー蒸し豚肉のレシピ

• かもしれません 21, 2024

私たちはアイルランド料理が大好きなので、聖パトリックの日の週に毎日食べるのが好きです。料理の多くはシンプルで、材料はほとんどの人が好むものです。アメリカ人は、アイリッシュはコンビーフとキャベツだけで生きていると考えているようですが、アメリカのアイルランド人は時々それを食べますが、アイルランドではまったく人気がなく、聖パトリックの日などの宗教的な祝日では、アイルランド人は家族と一緒に集まり、何か特別なものを提供します。アイルランドで提供されている非常においしい伝統的な料理は次のとおりです アップルサイダーで煮込んだアイルランド豚肉。豚肉はアイルランドで非常に人気があり、リンゴと玉ねぎは常に入手できるようです。

このレシピをインスタントポットに適用して時間を節約しましたが、外出する場合やインスタントポットがない場合は、スロークッカーで簡単に行うことができます。時間がかかりますが、実際の時間はほとんどなく、最終的な結果は同じです。マッシュポテトは、芽キャベツ、キャベツのソテー、ネギなどのアイルランド野菜と同様に完璧な伴奏です。

12食分

4ポンドの骨付きポークショルダーまたはポークバット
塩と挽きたての黒胡pepper
3本の小枝ローズマリー
細かく刻んだニンニク大さじ1
1 12オンスリンゴジュース濃縮物を冷凍できます
最も熱い水道水3カップ

玉ねぎ4個

1. インスタントポットをソテー設定にします。
2. ロースト脂肪面をインスタントポットに入れて茶色にします。熱はローストの反対側を茶色くするのに十分な脂肪をレンダリングします。
3. ローストに塩こしょうを振りかけ、すべての面を焦がします。
4. ニンニクとローズマリーをトスします。リンゴジュース濃縮液とお湯を追加します。
5. 蓋をポットに置き、バルブをシーリングに設定し、60分間手動に設定します。サイクルが完了したら、圧力を解放し、蓋を開けて、玉ねぎを追加します。
6. 蓋をポットに置き、バルブをシーリングに設定し、ポットを8分間手動に設定します。
7. サイクルが終了したら、圧力を解放し、ローストと玉ねぎをサービングプラッターに移します。保温してください。
8. 細いストレーナーにジュースを注ぎ、脱脂し、ポットに加え、ソテーするためにポットを回します。
9. ジュースが半分になるまで沸騰させます。ローストポークにジュースとマッシュポテトを添えて添えます。

一食当たりの量
カロリー318脂肪からのカロリー139
総カロリーのパーセント：脂肪44％タンパク質34％炭水化物。 23％

一食当たりの栄養素量
総脂肪15 g
飽和脂肪6 g
コレステロール90 mg
ナトリウム103 mg
総炭水化物18 g
食物繊維0 g
砂糖0 g
タンパク質27 g

ビタミンA 0％ビタミンC 52％カルシウム0％鉄12％



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