ライト＆クリーミーチョコレートチーズケーキ

準備 -
ノンスティッククッキングスプレーで9インチのスプリングフォームパンの底にスプレーします。グラハムクラッカーのパン粉と砂糖を一緒に混ぜます。準備したパンの底に均等に混合物を広げます。

充填 -

準備 -
大きめのボウルで、クリームチーズを軽くふわふわになるまで泡立てます。ココアと小麦粉を加えてもう一度叩きます。加糖練乳、卵白、卵、バニラを加えます。すべての材料がよく混ざるまで叩きます。チョコレートチップスをかき混ぜます。混合物をグラハムクラッカークラストの上のパンに注ぎます。予熱したオーブンで300ºで45〜50分間、または中心が固まるまで焼きます。ワイヤーラックに置きます。パンの縁からチーズケーキを緩めます。鍋の側面を取り外す前に完全に冷却し、数時間前にチーズケーキを冷蔵します。