マティーリンのホイップクリームパウンドケーキレシピ

• 四月 27, 2024

私の友人のエリザベス・ホロウェイは、もともとアトランタ出身で、南祖母の天国のパウンドケーキを覚えている限り焼いています。ホリデーシーズン中、エリザベスは何十ものバッチを焼きます マティーリンのホイップクリームパウンドケーキ それらをフリーズし、派手なクリスマスのラッピングでパッケージ化します。そして、クリスマスの直前に幸運な友人にそれらを届けます。彼女はこの信じられないほどのケーキで家族や友人の間で有名です、そして、あなたが彼女の友人でないならば、それになるのはあなたの最大の関心です。もちろん、次善の策は自分で焼くことです。このケーキは中毒性があり、隠されていなければ、あなたがそれを知る前に消えるので、私はあなたがいくつかを焼くことをお勧めします。つや消し、gl薬、トッピングは必要ありません。このケーキはそれだけで完璧です。

Mattie Lynnのホイップクリームパウンドケーキには最小限の材料が含まれており、本当に簡単に作ることができます。ただし、特にケーキを冷オーブンに入れることによって、指示を正確に守ることが重要です。いかなる状況でも、マーガリンを使用しないでください。このケーキはバター味があり、豊かで、素晴らしいです、そして、標準以下の材料でそれを台無しにするのは犯罪者です！南部料理人は素晴らしいケーキで有名であり、エリザベスのレシピはその理由の一つです。ハッピーベーキングY'all！

24食分

バター1カップ
砂糖2 1/2カップ
卵6個
バニラ小さじ2

3カップの粉
小さじ1/2の塩（エリザベスは追加しません）、（オプション）

ホイップクリーム2カップ

1. オーブンを予熱しないでください。
2. ベーカーズジョイまたはグリースと小麦粉を標準のブントパンにスプレーします。
3. ふわふわになるまでバターと砂糖をクリーム状にします。卵を1つずつ追加し、追加するたびに叩きます。バニラを追加します。
4. バター混合物の上に細かいストレーナーで使用する場合は、薄力粉と塩を置きます。ストレーナーを通して振って、ホイップクリームを追加します。
5. 滑らかになるまで混ぜ、準備した鍋に均等に広がる。
6. ケーキを冷オーブンに入れます。オーブンを350°に設定します。
7. 約1時間10分焼いてから、中央に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼いてください。オーブンはさまざまですが、1時間37分がエリザベスが彼女を焼く時間であり、私にとっても完璧でした。
8. 10分間冷却し、冷却ラックに入れて、完全に冷却します。

一食当たりの量
カロリー289脂肪からのカロリー148
総カロリーのパーセント：脂肪51％タンパク質4％炭水化物。 45％

一食当たりの栄養素量
総脂肪16 g
飽和脂肪10 g
コレステロール101 mg
ナトリウム102 mg
総炭水化物32 g
食物繊維0 g
砂糖21 g
タンパク質3 g

ビタミンA 13％ビタミンC 0％カルシウム0％鉄7％