ノンスティックパンと不妊症
あなたが妊娠しようとしている間、あなたが食べるものに特別な注意を払うことを始めたなら、あなたも調理する鍋と鍋をより詳しく見たいと思うかもしれません。 Human Reproductionで発表された研究(1)では、焦げ付き防止の調理器具で食品を準備すると、妊娠にかかる時間が大幅に長くなる可能性があることがわかりました。女性の不妊症は、調理器具の選択によって悪化する場合があります。

カリフォルニア大学の研究者は、1996年から2002年の間に妊娠した1,240人の女性の血液を検査しました。PFOA(ペルフルオロオクタノエート)およびPFOS(ペルフルオロオクタンスルホン酸塩)と呼ばれる非粘着コーティングで見られる化学物質の血中濃度が高い人は、妊娠する。

多くの研究により、より高いレベルのペルフルオロアルキル化学物質は妊娠までの時間の増加とリンクしている可能性があります(1)。必要に応じて。

スクランブルエッグは、多くの健康志向のピープを弱め、焦げ付き防止の鍋を壊す原因となる1つの食べ物であると言ってもいいと思います。わかった。

これらのユビキタス化学物質は、調理器具だけでなく他の製品にも含まれています。防水性の衣類、防汚コーティング、および焦げ付き防止のファーストフード包装には、環境に有害な物質、特に電子レンジ用ポップコーンバッグを破壊する同じ肥沃度が含まれている場合があります。

焦げ付き防止のフライパンや食品の包装紙もあなたの男から遠ざけるのが賢明かもしれません! 105人の男性に関する研究(2)では、ノンスティックコーティングで使用されるさまざまなPFAA(ペルフルオロアルキル酸)化学物質と男性の不妊症、特に精子数の減少と精子の質の低さとの関連性が見つかりました。

研究のすべての男性はPFAAのいくつかのレベルを持っていましたが、正常な良質の精子は最高レベルの男性でははるかに少ない可能性があり、多くの研究が同様にPFAAと精子の質の低さとの関連を発見しました

「高PFAAレベルは正常精子の減少と関連していた。したがって、高レベルのPFAAは、若い男性によく見られる説明のつかない低精液品質の一因となる可能性がある。」

妊娠中の赤ちゃんの成長障害に関連しているため、妊娠後もこれらの化合物を避け続けることが重要です(3)。

代替調理器具の適切な選択には、ステンレス鋼、ガラスが含まれ、ノンスティックが本当に必要な場合は、十分に調味された鋳鉄を試してください。鋳鉄製のスーパーウェルにシーズニングを施し、多くの場合、非常に優れたノンスティックの代替品になります。

「健康な」焦げ付き防止の鍋を買うことを考えているか。ノンスティックパンがPFOAを含まないものとして販売されている場合でも、他の類似の化学物質(PFAS)が含まれている可能性があります。安全なコーティングを行うには、鍋にすべてのPFAS、フッ素化化学物質、フッ素を含まないようにする必要があります。ペルフルオロアルキルは化学物質のファミリーであり、あまり知られていない悪名のない形に切り替えることができます。

これは、多くのBPAを含まないプラスチックのビスフェノールA(BPA)が比較的近いBPSに切り替えられた状況に似ています。化学物質BPSは健康に対して同様に危険であることが示されていますが、BPSはまだほとんどの人のレーダーには載っていないため、BPAフリーの麻薬は安全であると考えられています。ではない。

PFOAの他のソースを避けるために、独自のポップコーンをエアポッパーまたはフライパンで作り、ファーストフードを減らすことで焦げ付き防止コーティングを避けます。食品が焦げ付き防止装置で製造され、焦げ付き防止包装で包装されている場合-ピザの箱でさえ-食品はペルフルオロアルキル化学物質を吸収できます。

毎日接触する化学物質はあなたの体に蓄積し、あなたが食べる食べ物、あなたの食べ物は何に包まれ、何が調理されたのかを考えますか?あなたが妊娠しようとしているとき、不自然な化学物質への暴露を制限することは、あなたがより迅速に妊娠し、より健康な赤ちゃんを産むのに役立つかもしれません。

参照:

(1)Crit Rev Toxicol。 2016年10月; 46(9):735-55。土井:10.1080 / 10408444.2016.1182117 Epub 2016 6月8日
ペルフルオロアルキルおよびポリフルオロアルキル物質とヒトの生殖能力の測定:系統的レビュー。
Bach CC1,2、Vested A3,4、JørgensenKT5、Bonde JP5、Henriksen TB1,6、Toft G7。

(2)人の生殖、オンライン1月28日
環境衛生の観点、ペルフルオロアルキル化合物は人間の精液の質を損ねます、Joensen et al、online Mar 02、09

(3)Crit Rev Toxicol。 2015年1月; 45(1):53-67。土井:10.3109 / 10408444.2014.952400 Epub 2014 11月5。
ペルフルオロアルキルおよびポリフルオロアルキル物質とヒト胎児の成長:系統的レビュー。
Bach CC1、Bech BH、Brix N、Nohr EA、Bonde JP、Henriksen TB。

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