チポトレミートボールヌードルレシピ

• かもしれません 7, 2024

スパイシーなミートボールが入ったバター麺は、うっとりしておいしいです。これらのミートボールをとても良くするのは、アドボのチポトレチリペッパーです。強烈な温熱でミートボールソースの味を豊かにします。 AdoboのChipotle Chilesは、地元のスーパーで見つけることができます。一度試してみると、他のキッチンステープルと一緒にキッチンキャビネットに保管できます。

これらのミートボールは、ポルトガルのロール、前菜、または前菜で素晴らしいサンドイッチを作ります。

材料

1/2 lbビーフ
1/2ポンド豚肉
プラムトマト6個*
大さじ4プレーンパン粉
細かく刻んだ小さなタマネギ1個
ニンニク3片、チョップ2片
2個の大きな卵、beatられた
クミン小さじ2
adobo *の4つまたは5つのチポトレチリ
チキンスープ1カップ
細かく刻んだ新鮮なコリアンダー大さじ1
新鮮なオレガノ大さじ2または乾燥オレガノ大さじ1
1/4カップの植物油
塩コショウと味

行き方

大きなボウルに、牛肉、豚肉、溶き卵、パン粉、玉ねぎのみじん切り、ニンニクのみじん切り、クミン小さじ1〜3/4を混ぜ、塩とコショウを加えて味わいます。よく混ぜて冷蔵庫で覆います。

ローストプラムトマト、アボボのチポトレチリ、ニンニク1粒、クミン、コリアンダー、オレガノ、チキンブイヨンを、フードブレンダーで混ぜてトマトソースを作ります。ミートボールを焼きながら立ちましょう。

1/1/2インチのミートボールを作り、すべての面を熱い植物油で茶色にします。焦げ目がついたが、完了していない場合は、フライパンからミートボールを取り出します。

フライパンを火にかけ、トマトソースを加えてかき混ぜ、味を加えます。必要に応じて追加のセールと挽いたコショウを追加します。混合物を煮物に入れ、ミートボールを追加します。 15分から20分煮込みます。全粒小麦のパスタ麺を添えてください。

ヒント:

*トマトは、同じことが起こるまで、皮が黒化するか、焼きコイルまたは熱源に近いトマトを焼き始めるまで、ガス炎でトマトをローストします。火傷しないようにトマトを見て回します。皮を簡単に取り除くには、トマトを茶色の袋に入れて蒸します。皮は簡単に剥がれます。また、ピーマンを冷まして肌を取り除くこともできます。

* adoboのChipotle chilesは、調味料またはトマトソースのセクションで見つけることができます。ない場合は、倫理的な食品のセクションを試してください。

*穀物を添えて中サイズのミートボールを作る場合。オードブルや前菜としてお召し上がりの場合は、お客様が簡単に扱えるように、ミートボールのサイズを小さく「2バイト」にしてください。

動画の説明: ASMR Eating sounds Mentaiko Spaghetti 明太子スパゲッティ　ひる飯動画 (かもしれません 2024).