アルコール流通の3層システム-米国

• かもしれません 19, 2024

禁酒法の間にどのようになっていたか想像してみてください。クレイジーでロマンチックな、それ自体の方法で。ブラウンストーンの家にある小さなみすぼらしいレストラン…ドアの隙間から共通の友人の名前をささやくと、ウイスキーの世界があなたに開かれます。または、ビールを飲むかもしれません。たくさんありました。最初は禁止前レベルの30パーセントでしか流れていなかったかもしれませんが、 「失敗した実験」 行進すると、可用性は60〜70％に上昇しました。

組織化された犯罪はそれを確実にしました。 rumrunnersとbootleggersは自分たちを「組織化された」と見ているのか、それとも彼らが自由だと思ったもののためにシステムを支持している若者の集まりなのかと思います。お金は中毒性になり、銃は財布を守りました。今日、心理学者はそれらを「反抗的な障害に苦しんでいる」とラベル付けするでしょう。

秘密のパーティーは楽しいものでなければなりませんでした。少なくとも、たばこの煙は、あなたの服に染み込んで、朝の酸味の「昨夜」を思い出させるような煙で空気がかすんでいるでしょう。おそらく、ルイアームストロングと彼のコットンクラブオーケストラ、またはジェリーロールモートンと彼のレッドホットペッパーズを見るでしょう。ジャズと汗があなたをテーブルにつなぎ、酒のモルト感が連続する一口であなたの唇を覆った。誰かに会って笑って、夜の終わりまでに互いの唇から麦芽を舐めるかもしれません。アルコールは違法で入手可能でしたが、禁酒法の下では以前よりもわずかに規制されていました。

ビールについて書いている私たちは、強制的な禁酒が必要だとは思わない。たぶんそうだった。禁酒法の前はどうだったか想像してみてください。 1900年代初頭には、「縛られた家」のシステムがアメリカ全土のバーシーンを引き継ぎました。アルコール飲料の生産者は、さまざまな方法で居酒屋に財政的に接続されていました。場合によっては、製造業者（醸造会社および蒸留所）が居酒屋の所有者にバー設備、備品、およびより良い顧客のためのエレガントな「奥の部屋」を提供した。一部の人々は、延長された信用条件で「お金を落とさない」ためにビールを販売したり、バーキープに低利子または無利子融資を与えました。彼らは、ビールやスピリッツを積極的にプッシュしたり、ブランドを独占的に販売したりした場合にリベートを与えました。居酒屋の所有者は、アルコール飲料を顧客に押して喜んでいた...それを本当に押して、それが繁栄を保証したので。サプライヤのサポートを失うことで生じる結果に直面することは決してありません-在庫の引き下げ、補充された在庫なし、またはさらに悪いこと...ローンの呼び出しと居酒屋の損失。バッファーも仲介者も説明責任もありません。

人口の多い地域の隅々にビール醸造所があることは珍しくありませんでした。 1850年から1880年の間に、11の醸造所がニューヨーク州ブルックリンのブッシュウィック地区にある12平方ブロックのエリア内で操業しました。 1900年までに、ブルックリンには48の醸造所があり、フィラデルフィアには市内に90の醸造所がありました。さらに、フィラデルフィアの大都市圏の周辺でさらに100の営業所がありました。巨大なビールホールが流行し、1,000人以上が席に着いて食事をすることができました。 Dは子供の間でさえ、時代のしるしでした。協会が部屋を予約したとき、いくつかのビアホールは豪華な無料のビュッフェを提供しました。ビールとスピリッツは会員が購入することを理解しています。クラブ、労働組合、政治団体はこれらの無料会場でイベントを迅速にスケジュールし、所有者は飽きることのない渇きを保証する塩辛くて辛い食べ物を提供するために最善を尽くしました。過度に積極的なマーケティングは社会に負担をかけ、禁止は避けられませんでした。アメリカでは1919年から1933年まで14年間続きました。

多くの人が物事を改善することを禁止することを期待していましたが、社会に新たな一連の疫病をもたらしました-闇市場のアルコール、暴行、政府の税収の損失、一般市民による法律の軽dis、および組織犯罪。しかし、米国が 「失敗した実験」 規制管理は州政府の手に渡り、連邦政府が主導権を握っていました。 1935年、連邦アルコール管理法は「タイハウス」を禁止し、3層システムが導入されました。ディストリビューターは、サプライヤーと小売ユニットの間のクッションとして機能しました。醸造業者も流通業者も、認可小売業者に対する金銭的利益または影響力を持つことはできません。さらに、小売業者はクレジットまたは委託によりビールを購入することはできません。

3層システムの構成は次のとおりです。

• 製造者–ビールを醸造して瓶詰めする生産者、つまり醸造者。国へのビールの輸入を手配する輸入業者。



• ディストリビューター–独立企業（独立した組織）として働く-卸売業者協会に所属し、小売業者をアルコール飲料の生産者の管理から隔離します。



• 認可小売業者-消費者への販売

brewpubs（自分のビールを醸造し、そのビールを後援者に直接販売する施設）を管理する追加の規則があります。

3層システムを確立した理由は次のとおりです。

• 過度に攻撃的で虐待的なマーケティングおよび販売を避けるため



• ディストリビューターが認可され、認可された施設にのみ販売していることを確認するため



• ビール販売業者からの効果的な州および連邦税の徴収を確保することにより、税収を生み出す



• 小売業者と消費者をサプライヤーによる乱用から保護するため



• アルコールに対する州および地方の管理を確立する



• 節度を促すため



• ディストリビューターが顧客の在庫管理をカスタマイズできるようにし、製品が新鮮で効率的な方法で配送されるようにします。



• 同じ地域での競合を回避するために、通常、生産者は、特定の地域で製品を販売する独占的な権利をディストリビューターに付与します

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