ミントチョコレートチップアイスクリームボンボンレシピ

かもしれません 13, 2024

ヨーロッパのボンボンとは、通常、チョコレートで覆われた小さなキャンディーのことです。ボンボンの中心には、フルーツ、ヌガー、フォンダンがあります。トリュフとも呼ばれます。アメリカでは、ボンボンはチョコレートで覆われたアイスクリームです。ミントチョコレートチップアイスクリームボンボンは、甘くて硬いキャンディシェルで冷たくてクリーミーなフィリングを提供します。

ミントチョコレートチップアイスクリームボンボンレシピ

アイスクリームメーカーでアイスクリームを作る材料：

ヘビーホイップクリーム2 1/2カップ
牛乳1/2カップ
砂糖3/4カップ
4オンス。ミニチュアチョコレートチップの
小さじ1バニラの
小さじ1 1/2。ペパーミントの

ボンボンの材料：

チョコレートキャンディー1袋が溶けます（通常14 oz-16ozです）。

行き方：

1.砂糖が溶けるまで、大きなミキサーの電動ミキサーでクリーム、牛乳、砂糖を混ぜます。
2.バニラとペパーミントを加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。
3.アイスクリームメーカーの指示に従ってください。
4.アイスクリームマシンで最後の5分間の混合中にチョコレートチップを追加します。
5.ボンボンを作る前に、丸いボールを作るために小さなスコップまたはスプーンが必要です。私はクッキー生地スクーパーを使用しました。
6.クッキーシートをワックスペーパーで覆います。
7.アイスクリームをすくってボールにし、クッキーシートの上に置きます。
8. 3時間凍結します。
9.凍って固まったら、チョコレートでコーティングする準備ができています。
10.チョコレートキャンディーを溶かし、ダブルボイラーで溶かします。
11.冷凍庫からアイスクリームボールを取得します（できるだけしっかりと保持するために、直前に取得することを忘れないでください）。
12. 1本のスプーンを使用してアイスクリームボールを拾い、溶けたチョコレートを持ちますが、落ちません。2本目のスプーンを使用してボールの上に溶かしたチョコレートをすくい、注ぎ、1回回して覆います。これは、すぐに行う必要があるステップです。
13.ワックス紙の上に置きます。
14.すべてのボールがチョコレートで覆われるまで繰り返します。アイスクリームのボールがプロセス中に溶け始めたら、定期的に冷凍庫に入れる必要があります。
15.少なくとも15分間、または食べられるまで凍結します。

ヒント：アイスクリームのボールの上にチョコレートを注ぐことをお勧めします。アイスクリームを溶かしたチョコレートに浸すと、チョコレートに濃厚で加工不可能な粘稠度が生じます。別の提案は、大きなトリュフまたはボンボン型を購入することです。金型は、これらの御treat走を作成するための簡単で面倒な方法です。
デザートを作ることの素晴らしいところは、あなたが取ることができるショートカットが常にあることです。アイスクリームメーカーがない場合は、食料品店でミントチョコレートチップアイスクリームを購入します。ボンボンはまだ美味しくなります！

チョコレートで魂を楽しんで甘くしましょう！