パスタプリマベーラレシピ

• かもしれません 15, 2024

庭の新鮮な味で、季節のすべての素晴らしい野菜を使用するレシピ。

パスタプリマベーラレシピ

材料

• 1ポンドの新鮮なアスパラガス
• 2カップの新鮮なブロッコリーの花
• 玉ねぎ1個、みじん切り
• ニンニク1個、みじん切り
• さいの目に切った大きなニンジン1個
• 赤ピーマン1個、みじん切り
• ピーマン1個、みじん切り
• スライスした1/2ポンドの白いキノコ
• 1 Tbsオリーブオイル
• ヘビークリーム1カップ
• 1/2カップのチキンスープ
• みじん切りにした新鮮なバジル大さじ2
• 小さじ1/2
• すりおろしたパルメザンチーズ1カップ
• 挽きたての黒胡pepper小さじ1/2
• 調理した1ポンドのリングイネ アルデンテ

行き方

1. アスパラガスのタフな端をはがして捨てます。アスパラを斜めに1 "に切ります。
2. アスパラガスとブロッコリーの小花を蒸し器に入れ、5〜7分間調理します。彼らはパリッと柔らかいはずです。熱から取り除き、脇に置きます。
3. フライパンでオリーブオイルを中強火で加熱します。玉ねぎを油で1分間炒める。ニンニクを追加し、柔らかくなるまで調理を続けます。
4. にんじんとみじん切りのピーマンをフライパンに加えます。さわやかな柔らかいまでソテーします。
5. 野菜をボウルに入れて脇に置きます。
6. フライパンで、クリーム、スープ、バジル、塩を混ぜます。頻繁に攪拌しながら、中強火で5分間加熱します。
7. 調理済みの野菜とマッシュルームをすべてフライパンに加え、火を通します。
8. リングイネを注ぎ、そっと投げます。
9. リングイネの上にパルメザンチーズを振りかけ、もう一度投げます。
10. すぐに出してください。

注意： この食事は、シンプルなグリーンサラダと無愛想なパンにぴったりです。

動画の説明: パスタ・プリマベーラ (かもしれません 2024).