このパスタ料理は作りやすいです。フレーバーとテクスチャーは興味深いコントラストを提供します。冷たいソースとホットパスタがあり、エビとフェタチーズが素晴らしい暖かい気候の味を提供します。
エビとフェタチーズのパスタ
材料
- 1ポンドの中型エビ、調理済み、殻付き、除草後、冷蔵
- 1ポンドのフェタチーズ
- 細かく刻んだねぎ2個
- オレガノ、大さじ1
- パセリ大さじ1、細かく刻んだ
- 梅のトマト3個、粗く刻んだもの
- 1/4カップのエキストラバージンオリーブオイル
- 小さじ1レモン汁
- 黒コショウ、挽きたて
- 1ポンドのパスタ、調理済み アルデンテ
行き方
- エビ、フェタチーズ、タマネギ、オレガノ、パセリ、トマト、オリーブオイル、レモンジュース、黒胡pepperを大きなボウルに入れます。
- ソースを冷蔵庫で少なくとも1時間休ませます。
- 調理したパスタとソースをサービングボウルに入れて、よく混ぜます。すぐに出してください。
注意: ねぎはよく洗ってください。 A型またはE型肝炎がないことを確認したい場合、ネギを食べることによるコリのリスクは、最初に少量のオリーブオイルでタマネギを調理します。それらを冷蔵庫に入れて、ソースに加える前に完全に冷まします。
ネギは、しおれの兆候のない鮮明で明るい緑色でなければなりません。ネギはできるだけ早く使用するか、ビニール袋に最大2日間保管します。
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