ピーチコブラーのレシピ
私は子供の頃、桃のコブラーの準備を手伝うのが大好きでした。すべての材料を混ぜて、辛抱強く(または辛抱強く)待って、完全に焼けるまで、台所でママと過ごす時間を徹底的に楽しみました。

モモのコブラーを準備する方法は何百もありますが、どれも同じくらいおいしいでしょう!

このレシピはビスケットで作られているため、私はこのレシピを楽しんでいます。これは他の多くのレシピで役立ちます。必要な量を使用した後、パンケーキ、ワッフル、ビスケット、またはdump子の残りがたくさんあります。それはこのおいしいデザートを非常に予算に優しいものにします。

私はこのレシピに新鮮な桃を使用するのが好きですが、季節にないときは、缶詰または冷凍の代わりに使用します。

このレシピがなくてはならない代替品が1つあります。それはバニラアイスクリームです。このスクープは、この子供と予算に優しいコブラーに最適なトッピングです!

材料:

  • スライスした新鮮な桃6カップ(または桃の缶詰、水切り)

  • 黒砂糖1カップ

  • コーンスターチ小さじ1

  • ナツメグ小さじ1/2

  • シナモン小さじ1

  • アーモンド抽出物小さじ2

  • ビスケット2杯

  • 砂糖大さじ3

  • 牛乳½カップ
行き方:

  1. オーブンを350度に予熱します。

  2. 桃、コーンスターチ、黒砂糖をソースパンに混ぜます。

  3. 桃が柔らかくなるまで、約10分間弱火で混合物を沸騰させます。

  4. 混合物が調理されている間、ビスケット砂糖を大きなボウルに混ぜます。

  5. ミルクをビスケットと砂糖に徐々に加え、各追加後によく混ぜます。それが柔らかい生地に変わるのと同じように、取っておきます。

  6. ストーブから桃を取り除き、アーモンド抽出物、バター、シナモン、ナツメグを加えます。

  7. ノンスティッククッキングスプレーでグラタン皿にスプレーします。

  8. 桃の混合物をグラタン皿に注ぎ、均一に広げます。

  9. ビスケット混合物のスプーン一杯を桃の上に落とします。

  10. 35〜40分間、またはトッピングが茶色になり、コブラーが泡になるまで焼きます。

  11. バニラアイスクリームまたはフローズンヨーグルトのスクープを添えます。

動画の説明: 【料理】アメリカ南部の定番料理「ピーチコブラー」の作り方 / How to Make Peach Cobbler (かもしれません 2024).