このおいしいイタリアンフィッシュベイクは、平日の夜には十分な速さですが、会社には十分です。野菜のソテーは下層を形成します。柔らかいマイルドな白身魚をトッピングし、クリーミーなマリナラソースで覆います。ソースは、汎用性の高いベーシッククリームスープミックスから有利にスタートし、ボトル入りスパゲッティソースで仕上げられています。これ以上簡単なことはありません。
このイタリアのフィッシュベイクは素晴らしいイタリアの味があり、肉が入っていないので、3月19日の聖ヨセフの日を祝う計画がある場合、聖ヨセフの日のテーブルに最適です。素材はいつでもすぐに手に入るので、年中いつでも美味しいです。グリーンサラダと皮が付いたイタリアパンを添えて食事を完成させます。
6食分
オリーブオイル大さじ1
さいの目に切った赤玉ねぎ1/2カップ
細かく刻んだニンニク2片
すりおろしたニンジン1/4カップ
さいの目に切った赤ピーマン1/2カップ
新鮮なほうれん草4カップ
塩と挽きたてのコショウ
1ポンドのソールフィレ、またはティラピアやタラなどの他の薄くスライスしたマイルドな白身魚
基本的なクリームスープミックス1カップ
水1カップ
1カップのスパゲッティソース、またはマリナラソース
乾燥パン粉1/4カップ
すりおろしたパルメザンチーズ1/4カップ
- オーブンを350°に予熱します。
- 大きなフライパンでオリーブオイルを加熱します。
- タマネギとニンニクを追加します。 2分間炒める。
- ニンジンとピーマンをかき混ぜます。 2分間炒める。
- ほうれん草をかき混ぜ、しおれるまで約1分間かき混ぜます。
- 野菜の混合物を浅い2クォートのグラタン皿に移します。
- 混合物に少量の塩と挽きたてのコショウを振りかける。
- 野菜の混合物の上に魚の切り身を置きます。少しの塩とコショウを振りかける。
- 皿を覆い、10分間焼く。
- 切り身を焼きながら、クリームスープミックスと水を滑らかになるまで泡立てます。
- 1分間の電子レンジ。泡立て器と電子レンジで2〜3分、または厚くなるまで。
- スパゲッティソースをかき混ぜます。
- ソースを魚にかけます。パン粉とパルメザンチーズのトップ。
- オーブンに皿を戻し、さらに20分または泡が立つまで焼きます。
一食当たりの量
カロリー259脂肪からのカロリー102
総カロリーのパーセント:脂肪40%タンパク質28%炭水化物。 32%
一食当たりの栄養素量
総脂肪11 g
飽和脂肪5 g
コレステロール37 mg
ナトリウム694 mg
総炭水化物21 g
食物繊維1 g
砂糖0 g
タンパク質18 g
ビタミンA 94%ビタミンC 55%カルシウム0%鉄12%
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