15世紀に早くも言及された最も古い英国のデザートの1つは、
ばか。元々はつづりの綴りでしたが、eはその後の数世紀の間にドロップされました。愚か者という用語は、単純な人または常識に欠ける人を意味するようになりました(少なくとも1つまたは2つを知っていますか?)、デザートの名前はおそらくその定義に関係していませんが、そうです簡単に作成できますが、混乱させるには真の「ばか」が必要です。このシンプルなデザートは、生クリームまたはシチューを加えた甘いフルーツに、生クリームとヨーグルトまたはカスタードを混ぜたものです。グーズベリーフールとルバーブフールはイギリスで非常に人気があり、ヨーグルト近くの通路にあるほとんどの食料品店で見つけることができます。
以下の甘美なレシピ
フレッシュベリーフール 非常に迅速かつ簡単に作成できます。実際、15分未満で作成できます。それも美しいので、会社に提供できます。冷蔵庫に入れて、最大2日間保存してから提供できます。キッチンに新鮮なベリーがあれば、今晩の夕食にそれを作らないのはばかでしょう!
4食分
新鮮なブラックベリー1/2カップ
新鮮なラズベリー1/2カップ
砂糖1/2カップ
1カップのホイップクリーム
2/3カップギリシャ風ヨーグルト
新鮮なベリー、飾り用
- フォークを使用して、果実を砂糖で粗くつぶします。取っておきます。
- 固い峰が形成されるまでクリームをホイップします。ヨーグルトで折ります。
- 果物をかき混ぜます。
- デザートを4つのパフェまたは他の派手なガラス皿にスプーンで入れます。
- ふたをして最大2日間冷蔵します。
- 提供する前に追加のベリーを飾ります。
一食当たりの量
カロリー353脂肪からのカロリー212
総カロリーのパーセント:脂肪60%タンパク質3%炭水化物。 37%
一食当たりの栄養素量
総脂肪24 g
飽和脂肪15 g
コレステロール87 mg
ナトリウム42 mg
総炭水化物33 g
食物繊維1 g
砂糖25 g
タンパク質3 g
ビタミンA 20%ビタミンC 14%カルシウム0%鉄1%
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