カラメルクレメンタインサンデーのレシピ

• かもしれません 1, 2024

クレメンタイン、または同様のマンダリンと小さなタンジェリンは、簡単に剥がれ、低カロリーで、非常に風味があります。季節になると、お菓子を手に取るのは簡単です。子供たちは小さいので大好きです。サラダにも最適で、派手なグリーンを混ぜて、トーストアーモンドを振りかけ、フルーツのビネグレットドレッシングをまぶします。すばやく簡単にデザートを作るには、これらのジューシーで小さな柑橘系の果物をキャラメル化し、アイスクリームでお召し上がりください。

デザートをもっと充実させるには、アイスクリームの下にブラウニーやチョコレートケーキ（チョコレートとオレンジの組み合わせは神聖です）を置くか、キャラメル化したクレメンタインをプレーンホワイトまたはパウンドケーキの上に置きます。トーストしたアーモンドまたは他のナッツをクランチに追加できます。レシピは、大量のアイスクリームをトッピングしたい人のために簡単に倍増します。

4食分

4クレメンタインまたはマンダリン

バター大さじ2
ブラウンシュガー大さじ3
シナモン1個

2カップの最高品質のバニラまたはジンジャーアイスクリーム

1. ゼスターを使用して、ガーニッシュに使用するクレメンタインからの皮の薄いストリップを熱くする取っておきます。


2. クレメンタインをはがし、個々のセグメントに分けます。


3. 中火で大きなフライパンでバターを溶かす。ブラウンシュガーとシナモンを混ぜます。


4. 混合物が泡立ったら、クレメンタインを追加し、中火に熱を回します。


5. クレメンタインを調理し、絶え間なく攪拌し、カラメル化し、端が茶色くなるまで、3〜5分。


6. アセンブリ： 4つのサービングボウルのそれぞれに、1/2カップサイズのアイスクリームスクープを置きます。


7. 等量のクレメンタイン混合物をアイスクリームスクープの上にスプーンでかけ、皮のストリップを添えます（余分な皮はZiplocタイプのバッグに入れ、焼き菓子やサラダで使用するために冷凍庫に保管できます）。


8. すぐに出してください。

一食当たりの量
カロリー270脂肪からのカロリー125
総カロリーのパーセント：脂肪46％タンパク質5％炭水化物。 48％

一食当たりの栄養素量
総脂肪14 g
飽和脂肪9 g
コレステロール49 mg
ナトリウム126 mg
総炭水化物33 g
食物繊維1 g
砂糖0 g
タンパク質3 g

ビタミンA 13％ビタミンC 67％カルシウム0％鉄4％