ホットチョコレートのレシピ

• かもしれません 11, 2024

大人になってから カップル 何年も前、私は冷酷かつ着実に特定のレシピの開発と完成に取り組んできました。その中にはホットチョコレートがあります。私は（合法的に）手に入れることができるあらゆる種類のチョコレートを試し、練乳、蒸発乳、クリームをいじりました。しばらくの間、私の好みはパウダーではなくチョコレートチップでした。つま先をペパーミントのプールに浸しましたが、ついにこれに来ました…そしてそれをあなたと共有します。したがって、この金額は、典型的な週末の寒い週末に7人家族のために作るものです（たとえば、これは）。これにより、すべての人が いくつか 余った部分を残して。数人の人々と何らかの祝賀会を開催する準備をするとき、私はこのサイズをもう1つか2つ作ることになります。そして、バッチのサイズと牛乳の冷たさのために、加熱するのに長い時間、場合によっては1時間もかかることを計画してください。温度を上げようとしないでください。そうしないと、焦げた焦げたチョコレートは誰にも飲めなくなります。私はその責任を負いません。

材料

¾Cダッチ加工のココアパウダー（オランダの加工と天然のブレンドであるハーシーの特別なダークココアパウダーが大好きです。これはとても好きです。あるいは、ナチュラルは素晴らしいです。）
小さじ1/2ファインファインソルト
シナモン小さじ1
½Cお湯
1 1/3カップシュガー
12カップのミルク
バニラ小さじ2

1. オランダ産の大きなオーブンサイズの鍋にココアパウダー、塩、シナモンを混ぜます。
   水をかき混ぜ、滑らかでよく取り込まれるまで中温で加熱する砂糖を追加し、滑らかになるまで攪拌し続けます。沸騰する必要はありませんが、砂糖は溶けていくはずで、混合物はボトルからのチョコレートシロップを思い出させるはずです（ただし、すっごくよくなります。すべて完了です！）


2. 牛乳を加えて混ぜ合わせます。弱火にして弱火にして調理し、時々非常に熱くなるまでかき混ぜますが、沸騰しないでください。


3. 火から下ろし、バニラでかき混ぜます。飾ってください。ホットチョコレートに何を入れたらいいか本当にわからないようにしてください。

あなたのおなかが暖かくて幸せになるのに十分であるが、暖かくなくて病気にならないように！

動画の説明: 【ASMR】濃厚ホットチョコレート / Hot Chocolate【料理レシピはParty Kitchen????】 (かもしれません 2024).