レッドラズベリースクエア

レッドラズベリースクエア

• バターを柔らかくした2カップ
• 卵2個、軽くたたいて
• 4-1 / 2カップの小麦粉
• 砂糖2カップ
• 刻んだペカン2カップ
• 赤いラズベリージャム2カップ

準備 -
大きなミキシングボウルで、バターと卵を一緒に打ちます。小麦粉、砂糖、刻んだペカンを加え、混合物が粗いパン粉に似るまで電動ミキサーで低速で混ぜます。打ち負かさないでください。ボウルから2カップのパン粉混合物を取り出し、脇に置きます。残りのパン粉混合物をグリースを塗った13インチx 9インチのベーキングパンに入れ、しっかりと押し込みます。上にラズベリージャムを広げます。ジャム層の上に予約されたパン粉混合物を振りかけます。 350°に予熱したオーブンで40〜50分間、または軽く茶色になるまで焼きます。パンをワイヤーラックに置いて完全に冷却します。 1 "から1-1 / 2"の正方形に切り分け、気密容器に保管します。