リースのサンバターカップケーキ
イースターは、家族、友人、お気に入りの子供時代のおやつを楽しむ時間です。しかし、Reeseのピーナッツバターカップのように、食物に敏感な人やアレルギーのある人は、イースターのお気に入りを今でも持つことができますか?この模倣版を作成する場合は、さらに優れたものを使用できます。 リースのサンバターカップケーキ。

これらのカップケーキは、リースのPBカップを思い出させるだけでなく、ほとんどの食品の感度に対応できるようになっています。たとえば、あなたのために働くどんな種またはナッツバターまたは小麦粉のタイプでも使用できます。

5つのカップケーキに必要なものは次のとおりです。

1 T.パンプキンピューレまたはアップルソース(無糖)
3 T.アーモンド粉またはお好みのグルテンを含まない粉
1 T.サンバター、ピーナッツバターまたはお好みの代替品
小さじ1/2重曹
小さじ1/2リンゴ酢
塩少量
小さじ1/2シナモン
小さじ1/2粉末ステビアまたは代替甘味料、味に
卵1個または卵代替品
¼カップヨーグルトまたは牛乳

あなたがすることは次のとおりです。

オーブンを400度に予熱します。カップケーキラッパーでマフィンパンの5つのセルを並べます。フードプロセッサーですべての材料を混ぜます。バッターをカップケーキライナーに注ぎます。約15分間焼きます。取り出して冷却します。

それまでの間、充填とアイシングを準備します。追加の¼カップサンバター、ピーナッツバター、またはお好みの代替品を使用し、1 T.軟化したココナッツオイルと1 T.の選択した牛乳と混ぜます。この濃厚な混合物を小さなZiplocバッグに注ぎます。混合物をバッグの底に押し込み、空気をほとんど抜いてからバッグを閉じて閉じます。はさみを使用してZiplocの1つの角を切り取り、代わりの「ペストリーバッグ」を作成します。

カップケーキが冷めたら、ナイフを使用して各カップケーキの中央に小さな穴を開けます。サンバター/ピーナッツバターの詰め物で各穴を埋めます。各カップケーキの上部のアイシングとして残りの詰め物を使用します。

オプションとして、カップケーキのトップを飾ることができます 模倣猫リースの卵。

必要なものは次のとおりです。

¼カップサンバターまたは代替品
2-3日、軟化
1 T.軟化ココナッツオイル
2 T.ココア+ 2 T.ココナッツオイル
ステビアまたは2 T.アガベまたはメープルシロップ

フードプロセッサで最初の3つの材料を混ぜます。粘着性が高すぎる場合は、冷蔵庫に入れて少し固めます。生地を6〜8個の小さな卵の形に形作ります。ワックスペーパーで裏打ちされたプレート上で1時間程度凍結します。ココアと追加のココナッツオイルと甘味料を混ぜて、チョコレートコーティングを作ります。卵が凍結したら、一度に1つずつコーティングに浸して凍結します。各カップケーキの上部に1つまたは2つの完成した卵を置きます。




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