素晴らしい野菜が特徴のおいしくてヘルシーなピザ!

ロースト野菜のピザ

材料

  • 小さじ2オリーブオイル
  • 新鮮なタイムの葉1 Tbs
  • 塩小さじ1/4
  • にんにく4片、薄切り
  • 1個の小さな黄色のカボチャ、1/4インチのスライスにカット
  • 1個の小さなズッキーニ、1/4インチのスライスにカット
  • 1個の小さな赤ピーマン、2インチにカット
  • ヴィダーリアオニオン1個、スライスにカット
  • すりおろした1¾カップのモッツァレラチーズ
  • ½バッチのピザ生地

行き方

  1. オーブンを425Fに予熱します。
  2. 小さじ1杯のオリーブオイルを使用して、調理用の石またはピザ鍋をコーティングします。
  3. ピザ生地を広げ、425Fで7分間焼きます。
  4. 小さじ1オリーブオイル、タイム、塩、ニンニク、カボチャ、ズッキーニ、ピーマン、タマネギをグラタン皿に入れ、よく混ぜます。
  5. 500Fで7分間焼きます。野菜をかき混ぜ、さらに7分間焼く。
  6. ピザの皮にチーズの半分を振りかけます。
  7. 野菜をチーズの上に広げます。
  8. 野菜に残りのチーズを乗せます。
  9. 425Fで15分間、または地殻が軽く茶色になるまで焼きます。

注意: このピザのレシピには、緑、黄色、またはオレンジ色のピーマンを使用できます。紫を使用すると、調理時に灰色がかった色になります。私は白ピーマンを試したことがなく、あなたがそれらに成功したかどうかを知りたいです。

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