学校の給食室でのチョコレートミルクの存在をめぐる激しい論争が現在あります。一方には、子供の食事中の脂肪と砂糖のレベルを心配している医療従事者と親がいます。反対側には酪農産業があり、これは戦いの結果に大きな財政的利害関係を持っています。 (一部の業界アナリストは、販売されているチョコレートミルクの半分以上が学校の給食室で購入されていると主張しています。)
チョコレートミルクとソフトドリンク ほとんどのコーンシロップで満たされたブランドのチョコレートミルク(およびいくつかは8オンスのソーダとほぼ同じ1カップあたり最大27グラムの砂糖を含んでいます)でさえ、ほとんどが砂糖であるソーダよりもはるかに多くの栄養素を持っています、水、空のカロリー。ミルクをチョコレートで味付けすることはプロセスですが、多くの食品加工とは異なり、カルシウム、ビタミンDおよびA、タンパク質などの元の食品に含まれる栄養素を除去しません。また、チョコレートミルクは、ホワイトミルクと同様に、低脂肪および無脂肪の種類があります。クリンチャー?カフェイン入りソーダには、同量のチョコレートミルクの約10倍のカフェインが含まれています。
好きなだけ飲みながら自分で作る 自家製のジャンクフード(フライドポテトやハンバーガーであれアイスクリームサンデーであれ)が、店頭で購入できる種類よりもはるかに優れているため、「健康」とは別のカテゴリを占めると考えているのです。 」および「不健康」。ベーキングシートにいくつかの急速冷凍クリンクルカットフライドポテトを注ぎ、加熱するのは非常に簡単です。ファーストフードフライドポテトはおいしい場合があり、多くの場合、メニューで最も安いものです。簡単に無理をしますしかし、それは非常に労働集約的であり、フライドポテトをゼロから作ります。毎日、それを行う人はほとんどいません。理論は、フライドポテトが欲しければ、フライドポテトを作ります。あなたは満足し、あなたはすぐにそれを再びやりたくないでしょう。
チョコレートミルクに対して同じアプローチをとると、チョコレートミルクの各グラスに入る添加物、脂肪、および砂糖の量を制御できます。無脂肪牛乳を使用し、無糖のココアパウダーからシロップを作る場合、実際にそのガラスのミルクに栄養素を追加できます。あなたの子供は、これらの余分な添加物を一切使わずにカルシウムを摂取します。
史上最高のチョコレートミルクのグラス 1カップの脱脂プレーンミルク(別名「ホワイトミルク」)
大さじ1自家製チョコレートシロップ。
チョコレートシロップを牛乳に入れて混ぜます。ドリンク。
自家製チョコレートシロップ ½カップの無糖ココアパウダー
¾カップグラニュー糖
¾カップの水
小さじ1バニラ抽出物
ダッシュソルト
小さな鍋にすべての材料を混ぜます。
沸騰させ、急速にかき混ぜます。シロップが濃くなり始めたら火から下ろします。
冷蔵庫で冷やします。
このチョコレートシロップの脂肪は1グラム未満で、1食分(大さじ)の砂糖は10グラム未満です。子供は、この自家製チョコレートミルク3カップを飲んで、市販のフレーバーチョコレートミルク1カップを飲む必要があります。
お子様にチョコレートミルクだけを飲ませるのは望ましくありませんが、たまにチョコレートミルクをごtreat走として食べても大丈夫です。
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