ほうれん草ベーコントス

ほうれん草ベーコントス

• 1/2カップ植物油
• 砂糖1/3カップ
• 小玉ねぎ1個、4分割
• 3 T.ビネガー
• 小さじ2マスタード
• 小さじ1/2セロリシード
• 6スライスベーコン
• ほうれん草の葉の破れた6カップ
• 新鮮なキノコのスライス1カップ
• 半熟卵2個、スライス

準備 -
ドレッシングを作るには-ブレンダーで、オイル、砂糖、タマネギ、酢、マスタード、セロリシードを混ぜます。滑らかになるまで処理します。カバーして冷やします。ベーコンをカリカリになるまで炒めます。排水して崩れます。大きなサラダボウルに、ほうれん草、マッシュルーム、卵、ベーコンを混ぜます。ドレッシングをドレッシングにかけます。軽く投げます。 4人前