ベーキングカラの精神的な側面

かもしれません 18, 2024

私の年長の子供たちは料理を楽しんでおり、私はしばしば毎週のカラ焼きにそれらを含めようとします。それはごく最近のことであり、ベーキングカラの深みを発見し、単においしいパンよりもそれを引き出すために心の存在を維持することに苦労し続けています。私の子供たちが私と一緒に参加しているとき、それははるかに難しくなります。

先週焼く準備を始めたとき、私の3歳の子供は助けたかったのです。どうしてノーと言えますか？しかし、タスクに単独で参加していなかった場合、どのようにカラを焼くという精神的な経験を受け入れることができますか？なぜ幼児と一緒に焼くカラは変身すべきではないのですか？これは、イライラする可能性のある状況の中で、忍耐と愛を注ぎ出す能力の真のテストではありませんか？そして、それで、私たちは飛び込みました。

タルムードは、カラの周りのミツバは女性に特に与えられた3つの戒めの1つであると語っています。「カラ」という言葉は、実際には、ユダヤ人が毎週コハニムに与えたパンの量を表す部分を意味します。コーヘンは、モーセの兄弟であるアーロンの直接の子孫です。コハニムは、ユダヤ人の生活の中で特定の機能を持っていました。生地の一部を分離するというミツバは今日も残っています。

シャバットの食事中に私たちのテーブルにある2つのパンは、砂漠を旅しているときに毎週空から落ちた2つのマナを象徴しています。 HaMotzi（パンの祈り）を作ることは、安息日の食事を高め、通常の平日の食事から切り離すための最初のステップです。しかし、カラの嵩高さはそれを食べることから始まりません。それを作るときに始まります。

1つがカラを焼くと、ゲートが開き、G-dへの直接パスが提供されます。あなたの子供たち、あなたの友人、あなたの家族、そしてあなた自身を代表して、G-dにダベン（祈る）する機会です。私がボウルに入れた小麦粉の各カップは、私の子供の一人に捧げられています。個人的な困難を克服する彼らの成功を祈るだけでなく、彼らと彼らの個々のニーズに対応するときの私自身の忍耐と理解を祈る。

上昇するカラのパンは、私たちの人生に満ち溢れていること、困難な状況から立ち上がる能力があること、すべてに甘さが感じられることを思い出させます。私たちが食事でカラを浸した塩は、神殿の破壊を思い起こさせ、歴史を通して私たちの損失の苦味を暗示しています。それは、生涯にわたって織り交ぜられている甘酸っぱいパラドックスです。どういうわけか、子供と一緒に焼くときに精神的な瞬間を過ごすための私自身の個人的な苦労はふさわしいようです。

アイザックは私が思うよりも早く小麦粉のカップに捨てます。「エリーについて考えさせてください」と私は、イライラの腫れを感じながらも、その瞬間をそのまま受け入れようとしていると言います。

そして、私はそれを手放し、Isaacがダンピングを続けているので話し始めました。彼のノンストップトーキングと時折の質問に答えます。アーロンに声をかけて、一緒に参加してください。そして、Isaacが私の腕の手を拭き取ることにしたので、私は話し続けます。彼は汚いのが好きではありませんが、小麦粉のバケツに手を入れるのを本当に楽しんでいます。彼のテクスチャーの問題のために、彼が小麦粉に手を入れたいと思って大喜びし、小麦粉が私の腕で上下にこすられるのを気にしません。

私たちは学校から私の長男を拾うためにドアを使い果たしたときにそれを上昇させるためにカラ生地を覆います。腕を拭く時間はありません-ほこりっぽい白です-でも大丈夫です。子どもたちと過ごしたばかりの大切な瞬間の象徴があります。

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カラのベーキングプラクティスを変えたい場合は、次の提案を取り入れてください。

1.適切な環境を作成します：静かにする機会がある場合-ライトを暗くし、キャンドルを灯し、静かな音楽をかけます-瞬間を捉えます。

2.パン焼き工程のステップを熟考します。生地を測定、混合、打ち抜きます。各ステップの背後にある象徴的な意味は何ですか？熟考、コミュニティ、謙虚さについて考えてください。

3.生地をこねながら、気になる人に考えを集中させます。祈りが人生の一部であるなら、時間をかけて祈りましょう。または、あなたの考えを、それを必要とするあなたの人生の人々に送りましょう。

4.金曜日の夜、焼きたてのパンを提供するとき–家族やゲストがカラを食い尽くすのを見てください。時々、それは私の子供全員が食べる（私はそこにいくつかの野菜を入れる方法を見つける必要があります）。