砂糖はあなたを太らせて病気にします

• かもしれません 2, 2024

約100年前、アメリカ人は年間約5ポンドの砂糖を食べていました。肥満はかなりまれであり、インフルエンザ、肺炎、結核、赤痢が主な死因でした。

今日、砂糖は「死の甘いキス」です。アメリカ人は現在、年間約160ポンド（30倍以上）の砂糖を消費しており、肥満は伝染病です。心臓病、癌、糖尿病です。

おそらく接続がありますか？どう思いますか？

最近の砂糖の研究

カリフォルニア大学サンフランシスコ校の研究チームは、つながりがあると考えています。 8,000以上の科学論文をレビューした後、彼らは糖消費と慢性疾患、特に心臓病、肝疾患、2型糖尿病、その他の代謝性疾患との間に重要な関連性があることを発見しました。

米国の成人の半数がメタボリックシンドロームにかかっていると推定されています。メタボリックシンドロームは、以下を含む不健康な危険因子のグループです。

• 過剰な腹部重量、
• 高血圧、
• 高血糖、
• 高トリグリセリド
• 低密度リポタンパク質。

これらの症状が1つ以上あると、心臓病、肝臓病、糖尿病のリスクが大幅に増加します。

アトランタの疾病管理センターによると、心臓病は米国の死因の第1位であり、年間60万人以上のアメリカ人の命を奪い、死者4人に1人を占めています。別の3000万人のアメリカ人が糖尿病を患っており、その数は毎年急速に増加しており、別の3000万人は100種類の肝臓病の1つに苦しんでいます。

メタボリックシンドロームの予防

メタボリックシンドロームの状態を簡単に予防し、元に戻すことができることを知ることは心強いです。これらは主に、次のような不健康なライフスタイルの選択の結果です。

• 運動不足、
• 貧しい食生活、
• お菓子の甘やかし。

問題は、朝のコーヒーに砂糖を小さじ何杯加えるか、毎日飲むコーラの缶の数だけではありません（ちなみに、12オンスのコーラの各缶には、小さじ8〜9杯の砂糖が含まれています）。主な問題は、スーパーマーケットの棚にあるほとんどすべての包装された加工食品に余分な砂糖が追加される、と研究者は主張している。これらの追加された砂糖は栄養価がゼロであり、食品の甘味を増すためにのみ追加され、したがって、それらの市場性を高めます。

ほとんどの消費者は、ラベルを読むときに追加された砂糖を認識するのが非常に困難です。メーカーは、砂糖に60以上の異なる名前を使用して存在を隠し、意図的に解読を困難にしているためです。食品加工業者が砂糖に使用するより一般的な代替名のいくつかは、大麦麦芽、マルトデキストリン、マルトース、糖蜜、コーンシロップ、高果糖コーンシロップ、濃縮果汁、ブドウ糖、ショ糖です。それらが何と呼ばれようとも、それらは単に砂糖であり、避けるべきです。

WHOシュガーの推奨事項

世界保健機関は最近、米国、ヨーロッパ、中東のすべての人々が、過剰な砂糖消費の少なくとも半分を削減することを推奨しました。

平均的なアメリカ人は、1日に約20杯の砂糖を消費します。それは、年齢に応じて、女性には小さじ6杯、男性には9杯、子供には約3から6杯を推奨しているアメリカ心臓協会が提案する以上の方法です。

実際、食物ラベルを注意深く読み、賢明な選択をすることにより、食事から追加されたほとんどの砂糖を完全に排除することが可能です。多くの人がやってきました。 「甘い歯」を抽出したら、果物や野菜には味覚を満足させるほどの自然な甘さがあります。

ただし、「甘い歯」を抜くのは歯科医ではできません。やりがいのある日曜大工プロジェクトです。砂糖は中毒性があります。それがあればあるほど、あなたはそれを切望します。それで、今日からあなたの砂糖の消費量を減らして、毎日より良い結果を出すことをあなたの意思にしてください。根気よく頑張れば、すぐに中毒をコントロールできます。

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