ザタレインの素晴らしい魚金のレビュー

• 四月 26, 2024

私の地元のHy-Vee食料品店では、魚や野菜をコーティングして揚げるための安価でおいしいミックスを扱っています。私はそれが好きです...彼らがそれに入れた塩分とコショウの負荷を除いて。私たちの家では、塩をあまり使いません。私は味付けした塩または私が楽しむ割合でより多くのハーブとスパイスを使用することを好みます。だからこそ、ザタラインのワンダフルフィッシュフライが私にとって役に立つのです。季節外れです。当たり障りのない。これらのナマズのナゲットにクリスピーなエッジを置く準備ができています。最良の部分は、自分の好きな方法で魚のフライミックスを味付けできることです！

ZatarainのWonderful Fish-Friは、純粋なコーンベースのコーティングミックスです。硫酸第一鉄、ナイアシン、チアミン、一硝酸塩、リボフラビン、および葉酸で強化された、細かく粉砕されたトウモロコシです。グルテンを含まないことは言及しましたか？グルテンフリーモードでは、黄色のコーンミールと同じ量のコーティングミックスを混ぜるのが好きです。これにより、本物のサクサクしたカリカリのコーティングができます。

ナマズのナゲットはナマズの安価な部分です。それらは切り身ではありませんが、魚をきれいにするときに残されるフラップのようなものです。これらの不規則な形状のピースは、フィレットとはわずかに異なるテクスチャーを持ち、揚げると丸くなる傾向があります。私はそれらを揚げて、タルタルソースで薄切りにしてソフトロールで提供するサンドイッチにナゲットを使用するのが大好きです。また、コールスローで包むのにも適しています。


揚げナマズナゲットのレシピ

材料：

½カップZatarain's Wonderful Fish-Fri
½カップイエローコーンミール
オールドベイシーズニング小さじ1.5
½-1ポンドの魚
パンを深さ1インチまで満たすオイル（キャノーラオイルを使用しました。）

方法：

Zatarain's Wonderful Fish-Friの裏にある魚の準備とフライの指示に従ってください。ペーパータオルで揚げたナゲットからオイルを排出します。

スパイシーなタルタルソースを添えてホギーに供します。お気に入りの調味料を追加します。いくつかの提案は、バターレタスの葉、細切りアイスバーグレタス、コールスロー、ペッパーリング、ピコデガロ、またはスライスしたトマトです。


これはどんな魚でも使用できるおいしいミックスです。ナマズのナゲットである必要はありません。 ZatarainのWonderful Fish-Friはトウモロコシから作られているため、パッケージの日付までに必ず使用する必要があります。 「使用期限」を過ぎて保存すると、トウモロコシには油が含まれているため、少し酸味が失われます。店で購入するときは必ず日付を確認してください。私たちの家でこれが起こったのは、開いたバッグがスパイスキャビネットに埋まった時だけでした。私を信じて、ザタレインのワンダフルフィッシュフライはあなたの家で悪くなるほど長くは続かないでしょう。それだけでいいです！


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