アメリカ茶史
アメリカ茶史

1690年ごろから、お茶はイギリスからアメリカに行きました。
これは、新しいティーガーデンの時期でもありました。ティーガーデンとは、素敵な花と低木、歩くべき道、音楽がある場所、そしてほとんどの場合オーケストラの道がある屋外のプライベートガーデンです。

茶園は紳士が女性を連れて行くことができる場所でした。彼らはそこでコンサートを聴き、美しい道を歩き、他の「クラス」の人々と社会的に交流しながら、あらゆる種類の芝生ゲームをプレイします。男性と女性はお茶を飲んで他の人と混ざり合い、そうすることに不安を感じません。また、彼らは影響を受けません。

クロスオーバーは、クラスにいない他の人と交流することを意味します。しかし、穏やかで礼儀正しい方法で行動し続けるように注意が払われました。

すぐにニューヨークの茶園が芽生え始めました。ニューヨークのティーガーデンは自然の湧き水で完全に養われ、その後すべての活動は水を中心に行われました。

1700年代のごく初期には、植民地でお茶が非常に好まれました。それでイギリス人はそれを好まなかったので、お茶を購入したいアメリカ人に重く課税し始めました。アメリカ人はそれが続くことを望まず、反乱が生まれました。アメリカ人はハーブティーと同様に紅茶を密輸し始めました。 1700年代後半には、誰もお茶を買いませんでした。アメリカの女性は、税金の削除を望んでいました。

すぐにボストン茶会が結実しました(1773)。アメリカは反撃を望み、大きな抗議で堤防は撤去されました。

1800年代までに、美しいティーガーデンがニューヨーク中だけでなくその向こうに現れました。それらの多くは最高級のホテルでした。これは、女性が紳士に会うための素晴らしい方法であり続けました。ティーガーデンの美しさはロマンスに影響を与えました。紳士は女性を連れて素敵な小道を歩き回り、素敵な会話とお茶を楽しみました。多くの紳士と女性が魔法のように恋をするでしょう。
多くのホテルがティーガーデンダンスを開催し始めました。再び紳士と婦人は、彼らがまだ偉大な道徳を持ち、エチケットで最大限を発揮しながら相互作用するでしょう。
これにより、女王にふさわしい派手な帽子とアパレルが生まれました。すぐに慣習的な式典が形成されました。
1840年代までに、アフタヌーンティーセレモニーはイギリスとアメリカのすべての家庭で標準になりました。したがって、社会グループが生まれます。この女性グループは、自分たちを上流社会の女性と呼んでいました。

アメリカのお茶の歴史に関する私の記事をお楽しみください。イギリス(イングランド)とお茶の文化の研究に関するシリーズを説明しているので、あとに続きます。