いくつかの素晴らしいアップルパイのレシピがなければ、レシピのレパートリーは完成しません。アップルパイは一年中人気のあるデザートの1つで、感謝祭、クリスマス、お正月の集まりには欠かせません。誰もが好きなタイプのアップルパイを持っているようです:ダブルクラストのアップルパイのようなもの;オランダのリンゴを好む人もいます。他の人はサワークリームアップルパイを好む。いくつかのアップルパイには、乾燥クランベリー、チェリー、またはレーズンが含まれています。また、ピュアリストにとっては、リンゴといくつかのスパイスのみが含まれています。
アップルシュトロイゼルパイ 個人的なお気に入りであり、ほとんどのハンコックの休日の夕食に含まれています。このパイは、初心者が作った場合でも、常に魅力的です。なぜなら、底部の皮はりんごで満たされ、頂部はだまされにくいストローセルのトッピングであるためです。この特定のパイは、りんごがほぼ柔らかくなるまでオーブンで焼き、りんごを少し押し下げて、シュトロイゼルを上部に振りかけます。ラティスやトップクラストよりもはるかに簡単で、特に急いでいる人や初心者の料理人にとっては、はるかにきれいです。
もちろん、Basic Homemade Pie Crustなどの自家製クラストや、より簡単だが非常にフレーク状で美味しいクラストであるPress-in Pie Crustは、冷凍または冷蔵クラストよりも優れていますが、自家製クラストを作成する予定がない場合は、店で購入したものは、市販の冷凍パイ、食料品店のベーカリーパイ、またはレストランパイよりも優れています。
焼く前に1/2カップのレーズンまたは乾燥クランベリーをリンゴに追加するか、オレンジの皮を細かくすりつぶしてオレンジのヒントに追加してください。どんな方法でも、Apple Streusel Pieは間違いなく休日のお気に入りになります。
8食分
充填: 6〜8カップの皮をむき、スライスしたリンゴ(ゴールデンデリシャスとグラニースミスの組み合わせが良い)
小麦粉大さじ2
砂糖2/3カップ
ダッシュソルト
シナモン小さじ1/2
すりおろしたナツメグ小さじ1/2
1 9 "未焼成パイシェル
シュトロイゼルのトッピング: 細かく乾燥したパン粉1/2カップ
小麦粉3/4カップ
1/3カップ詰め黒糖
シナモン小さじ1/4
すりおろしたナツメグ小さじ1/4
1/3カップの溶かしバター
- オーブンを350°に予熱します。
- 充填: リンゴを大きなボウルに入れます。
- 小麦粉、砂糖、塩、シナモン、ナツメグ、トスをリンゴと混ぜます。
- リンゴの混合物を未焼成のパイの殻に移します。
- 40分焼く。
- オーブンから取り出し、リンゴを少し押し下げて、ジュースに均等に分配します。
- シュトロイゼルのトッピング: パン粉、小麦粉黒糖、シナモン、ナツメグを混ぜます。バターをかき混ぜて砕くまで混ぜます。
- リンゴを少し振りながらふりかけます。
- 外皮が茶色すぎる場合は、ホイルで覆います。
- さらに25〜30分間、またはトッピングが金色になり、詰め物が端の周りに泡立ち始めるまで焼きます。
- 最高品質のアイスクリームを一杯添えます。
一食当たりの量
カロリー396脂肪からのカロリー144
総カロリーのパーセント:脂肪36%タンパク質4%炭水化物。 60%
一食当たりの栄養素量
総脂肪16 g
飽和脂肪7 g
コレステロール21 mg
ナトリウム300 mg
総炭水化物59 g
食物繊維2 g
砂糖17 g
タンパク質4 g
ビタミンA 7%ビタミンC 8%カルシウム0%鉄8%
動画の説明: Apple Crumble Pie Recipe Demonstration - Joyofbaking.com (かもしれません 2024).