焼きマシュマロさつまいも

焼きマシュマロさつまいも

• 2ポンド（約6）の新鮮なサツマイモまたは山ya、または2-1ポンド。サツマイモまたは山msの缶
• サワークリーム1カップ-レギュラーまたはライト
• 卵黄2個
• 小さじ1塩
• 1-1 / 2カップのミニチュアマシュマロ

準備 -
新鮮なサツマイモを大きな鍋に入れ、水を加えて覆い、弱火にします。約30分間またはフォークテンダーまで、蓋をして調理します。水を排出し、皮膚を取り除きます。調理した（または缶詰の）サツマイモをフードプロセッサーに入れます。サワークリーム、卵黄、塩を追加します。滑らかでよく混ざるまで処理します。バターを塗ったキャセロール皿に混合物を注ぎます。ミニマシュマロでトップ。 350ºで30分間、またはマシュマロがふくらんで軽く焼き上げられるまで焼きます。