ベルギーレース＆ふわふわボトムス

• かもしれません 15, 2024

醸造者は、母親を赤面させる語彙を使用します！赤面、つまり、技術用語を理解していない場合。すべての職業には独自の言葉があり、醸造愛好家も例外ではありません。次はあなたの次のビール愛好家のツアーのための「ショートリスト」です：

盗賊
ピルスナーは、チェコ共和国のピルゼン市で始まりました。法律上、ピルゼン市以外の場所で作られたビールはピルスナーとは言えません。盗賊は、合法的なジャンボジャンボにもかかわらず、ピルスナー名を取ったビールでした。

バングホール
充填だけでなく、クリーニングにも使用される生ビール樽の穴。

ホッピングの芸術
ビールの香りと風味を生み出すホップの完璧なブレンド。ホップは、個性を増す乾燥と苦味のバランスを与えます。

ベルギーのレース
ビールが上手に作られると、弾力性のある頭ができます。このヘッドは非常に長持ちするため、ガラスを適切に洗浄して調整すると、ガラスにクモの巣のような効果が生じます。

ふわふわボトムス
キャスク調整の際、醸造者は時々、酵母を樽の底に定着させるのに苦労します。この浮遊酵母は「ふわふわの底」と呼ばれます。

液体パン
中世の僧ksたちは断食をしていましたが、彼らは生計のためにビールを醸造して飲みました。彼らは、天からのこの贈り物のために「液体パン」という用語を作り出しました。

ビエール・ド・ガルド
もともとは長期間保存するために醸造された、堅牢でエール風のビール。

ボトルコンディショニング
瓶の中に酵母を持つビール。このスタイルは、酵母を邪魔しないようにゆっくりと注がれます。

エリオット・ネス
これは、Al Caponeの執lentな追求で名声を得た法務官だと思うかもしれません。そうではない!!これは、オハイオ州クリーブランドの五大湖醸造会社が製造したリッチでモルティなウィーンスタイルのラガーです。

Ar慢なバスタード
カリフォルニア州サンマルコスのストーンブリューイングカンパニーのオークドエール。これは、3リットルのボトルで入手できる、オークの入ったモルトホップの特別なモンスターで、2004年11月に棚に並びます。

レゾンデトレ
デラウェア州ミルトンのドッグフィッシュヘッドクラフトブリュワリーによって醸造されたこの深いマホガニーエールは、生きる理由を与えてくれます！ビート砂糖、青ブドウ、ベルギー酵母で醸造されたこのエールは、高級ワインと同じくらい複雑な風味を持っています。

エドマンド・フィッツジェラルド
1975年11月10日に災害で終わった貨物船ではありません。これは、複雑でローストなチョコレートコーヒーのトーンと大胆なホップの存在感を持つポータースタイルのビールです。

ビールのボキャブラリーを6パック2つ増やして、すぐに注意が必要な渇きを解消しました！私も！
乾杯！