ガーリックレモンマリナラソースのブリュッセルもやし

• 四月 29, 2024

私は、芽キャベツが大好きな熱心な食通です。色、香り、柔らかさだけで調理したときに口の中で溶ける方法が大好きですが、色はまだ鮮やかな緑のニュアンスを保持しています。しかし、今晩、私は料理のテストを受けました。私の妻はブリュッセルの芽を望んでいましたが、私の伝統的な方法ではありませんでした。

私は提案を仕上げている最中で、料理に専念する時間はあまりありませんでした。仕事に戻るために、5〜10分でできる何かが必要でした。また、軽いタンパク質とよく合い、さわやかで素朴な甘くて心のこもった味がするものが欲しかったのです。

私は自分の信頼できるフライパンをつかみました。その下のストーブに火をつけます。いくつかの水とエキストラバージンオリーブオイル、レモンスライス2個を加え、いくつかの調味料（イタリアン、パプリカ、つぶしたニンニク、カイエン、スモークシーソルト）を入れました。私はそれを「しっとり」揚げさせ、少量のマリナラソース[トマトピューレ、トマトチャンク、バジル、ニンニク、タマネギ、海塩、ローズマリー、オレガノ、ミント]を加え、まぜて1ポンドの冷凍ブリュッセルを加えました。もやしと少し沸騰したお湯を加えてからソテーします。

時々、「芽」がその生意気な良さのすべてで覆われていることを確認するために、私はそれを旋回させました。

この家は、イタリアの香りが漂う香りがしました。妻は幸せで、私の世界は平和でした。私がこのように芽キャベツを作ったのはこれが初めてでしたが、何を言いますか...

最後ではありません。 ;〜D

彼らはまだ彼らに少し噛み付いたままですが、味は「芽」が味に与える刺激的なノートを隠すことなく、コアにそれを通過させました。それは素晴らしい経験であり、私の城が私の城の中に私の城を残す理由を思い出しました。

試した本物の料理の少なくとも1つで新しいことをやったことがない場合は、今すぐこれらの神聖なカビを壊して、レシピを改革してください。あなたの料理の原則を組み合わせて、時々皿を曲げてください。

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じゃあね！