キャベツスープダイエットレシピ-ケイジャンスタイル！

かもしれません 21, 2024

キャベツスープダイエットレシピのケイジャンバージョン

先日のニュースで、キャベツスープダイエットが再び人気を取り戻していると聞いた。記者によると、それは今では怖いハートダイエットと呼ばれていました。私は実際に実際の食事を試したことはありませんが、私はキャベツスープダイエットの基礎であったおいしい野菜スープを楽しんでいました。

私の家族がより健康的な食事をしようとしてきたので、おそらく今年の1月はとても肌寒いので、ストーブの上で野菜スープの大きな鍋を煮るという考えは非常に魅力的だったので、すぐに元のコピーの実を探し始めました膨らんだファイルキャビネットのレシピ。次に、簡単なインターネット検索を期待していました。驚いたことに、私の検索では、キャベツスープダイエットに関する100万件を超える参照が返されました。

20以上のWebサイトを簡単にスキャンすると、チキンヌードルスープを含むレシピなど、さまざまなレシピが見つかりました。さらに、私が見たレシピのほとんどには、ブロスのベースとして地金キューブまたはオニオンスープミックス、あるいはその両方が含まれていました。カセットプレーヤーが陳腐化した頃に両方のアイテムがパントリーから消えたため、ここ数十年で私の好みが変わったと思います！

私のケイジャンバージョンのキャベツスープレシピは、美味しくて低カロリーで、あなたにぴったりの野菜、風味豊かなスープ、ケイジャンスパイスがいっぱいです！さらに、最初に野菜をソテーすることで見つけたオンラインレシピから出発します。野菜は、オリーブオイルのささやきで、重い鉄のフライパンでアルデンテになるだけです。この追加ステップは、新鮮な野菜の風味を本当に引き出します。もちろん、この手順を完全に削除し、生野菜をストックポットに入れ、スープを加え、アルデンテになるまですべてを一緒に調理することができます。

私は「ダイエット」プランを誰にも勧める資格がなく、キャベツスープダイエットに従ったことがないことに注意してください。しかし、ニュースの「レポート」は、ダイエット計画に従えば減量できると言っています！私は単にスープを楽しむだけで、カロリーが低く、食べるのが好きな野菜がたくさん含まれているのが好きです。

このレシピはスープの大きな鍋を作ります。

大きな黄色の玉ねぎ1個、みじん切り
大粒ピーマン1個、種を入れて刻んだもの
セロリ4本、みじん切り
スライスした中程度のニンジン3個
スライスした中ズッキーニ2個
ミディアムイエロークルックネックスカッシュ、スライス
キャベツ1個、みじん切り*
28オンスのトマト缶、丸ごとまたは細長く切った場合はみじん切り、または粉砕トマトを使用
48オンスの良質の野菜スープまたは野菜と鶏肉のスープの組み合わせ**
1 2小さじ2ベーシックチキンシーズニング、または味見
1±2ティースプーンの海塩、または味わう（塩を含むケイジャン調味料を使用している場合は、追加の塩に軽く行きます）
バイユーブレンドまたは他のケイジャン調味料ブレンド
新鮮なパセリ大さじ2、みじん切り****

重いフライパンの底をできるだけ少量のオリーブオイルで拭き、中強火で熱します。最初の3つの野菜（三位一体）を加熱したフライパンに加え、柔らかくなるまで炒める。フライパンから取り出して取っておきます。必要に応じて、オリーブオイルのささやきでフライパンを拭き、ニンジンを加えます。数分間炒めた後、カボチャを加え、柔らかくなるまで調理します。予約済みのトリニティに追加します。 1杯のスープを熱いフライパンに注ぎ、and薬を取り除きます。液体をストックポットに移します。

残りのスープ**、缶詰のトマト、調味料をストックポットに追加します。液体が沸騰し始めるまで加熱します。弱火にしてキャベツを加える。キャベツがやわらかくなるまで煮込み、野菜と新鮮なパセリを加え、熱し、盛り付けます。

クックノート
この基本的なレシピは簡単に変更できます。ダイエットに従わない場合は、キューブチキン、パスタ、米、ジャガイモ、または他の多くの野菜をこのスープに自由に追加してください。スープの味付けも自由に行えます。

*キャベツが胃を悩ませることがあるので、よく省きます。

**私は私のスープに以下を使用しました：4カップの良質（箱入り）の天然野菜スープ+ 2カップの良質（箱入り）の天然チキンスープ+ 2カップの水。

***バイユーブレンドは、塩を含まない美味しいケイジャンスタイルの調味料です。から入手できます ポッシュグルメ

****このレシピでは、新鮮なニンニクのみじん切りと同様に、他の多くの新鮮なハーブや乾燥ハーブもおいしいでしょう。タイム、オレガノ、セージを追加してみてください。

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