クリームの種類と説明

• かもしれません 18, 2024

ヘビークリーム、ホイップクリーム、ハーフアンドハーフ、クロテッドクリーム、およびレシピにある他のタイプについて混乱していますか？この使いやすいグラフは、それらのすべてを、その炭水化物値とともに説明します。

クリームは、多くの低炭水化物レシピの重要な要素です。なぜなら、クリームに含まれる脂肪は、食品においしい風味と食感を与えるからです。このチャートは脂肪の割合を示しているため、たとえばダブルクリームを使用していてヘビークリームが必要な場合は、希釈する量を知っています。

これらの値はすべて平均値であることに注意してください。クリームの特定のブランドをチェックして、サービングあたりの炭水化物を調べてください。クリームは本質的に牛乳（および他の動物の乳）の成分です。農夫が牛を搾乳するとき、彼らは液体を座らせました。決まり文句が言うように、クリームは「トップに上がります」、スキムされます。そのクリームの脂肪含有量に応じて、異なる名前が付けられます。

脂肪の多いクリームは味がよく、食感が豊かで、料理で使用するときは簡単に固まらない傾向があります。

 カップあたりの米国の脂肪イングランド脂肪炭水化物
 凝固したクリーム-55％
 
 ダブルクリーム-48％
 
 ヘビークリーム36％-6g
 
 ホイップクリーム30％35％7g 
 
 ホイップクリーム-35％7g
 
 シングルクリーム/ 18％18％8g
 ライトクリーム
 
 ハーフクリーム/ 12％12％8g
 半分ずつ
 

サワークリームは、通常のクリームが発酵すると発生します。サワークリームのカップには7gの炭水化物が含まれています。

使用する傾向のある別のタイプのクリームがある場合はお知らせください。喜んで調査いたします。クリームは非常においしいことがあり、またそれはあなたをいっぱいにするのにも役立ちます。それは多くの快適な食品のベースを提供します。それでも、クリームは適度に消費する必要があることに留意してください。炭水化物が少ない傾向がありますが、まだカロリーが含まれています。ガロンで飲むものではなく、クリームを食事のバランスの取れた部分にしてください:)。

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