デンマークのグーラッシュ

かもしれません 19, 2024

1 lb.ラウンドステーキ
大さじ3油
コショウのスペック
3/4 c。玉ねぎ
小さじ2塩
2 1/2 c。冷水
大さじ1黒砂糖
3 smローリエの葉
大さじ3小麦粉
大さじ5冷水

肉を1/4インチの立方体に切り、コショウの入った熱い油でよく茶色にする。タマネギを追加します。薄茶色になるまでかき混ぜます。塩、水（2 1/2カップ）砂糖、月桂樹の葉を追加します。煮込み、カバー付き、1 1/4時間またはフォークテンダーまで。ベイリーフを取り外します。次に、小麦粉を大さじ5杯の水と混ぜて滑らかになるまでかき混ぜます。厚くなるまで煮る。

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