ディナーフォーワン：ルークレストラン、ニューオーリンズ

• かもしれません 16, 2024

外食に関しては、ビジネス旅行者は、同僚やクライアントとの義務的な夕食と、一人で食事をすることの間のどこかに引っかかることがよくあります。私はレストランのテーブルに一人で座るのが好きではないので、夕食を提供する素敵なフルサービスのバーがあることに基づいてレストランを選びます。これにより、メニューを確認してバーテンダーと話し合い、同じことをしている可能性のある他のビジネス旅行者と知り合うことができます。

ルークは一人で食事をするのに快適

ビジネス旅行者が一人で行くのに快適な食事ができるレストランがたくさんあります。ニューオーリンズにいるときは、ビジネス地区のセントチャールズアベニューにあるヒルトンホテルの隣にあるルークで食事を楽しんでいます。このスポットで気に入っているのは、バーの裏で非常に多くのアクティビティが行われていることです。カキの皮むき、飲み物の混合、待機スタッフによる注文の受け取り–会話を楽しみたい人、または完全にあなたを放っておく人です。

ルークへの最後の旅行で、私は2人のビジネス旅行者の隣に座った。カキと豚肉をお勧めします。私は彼女のアドバイスを受けました。カキがシャックされている間、私はショーン、シャッカーと最も楽しい会話をしました。彼はサッカーについて強い意見を持っています。私もそうです。私はBucsファンです。彼ではない。しかし、トニー・ダンジーは紳士だということには、両者が同意することができました。気がついたとき、彼のような人々を会話に巻き込むことの素晴らしい点の1つは、彼がおそらくたくさんのことについて話すために、おかしくて知的なことをたくさん持っていたことです。私は夕食のためにバーで一人で座っていなかったならショーンに会ったことがなかったかもしれません。

実際、バーの後ろにいるスタッフ全員がフレンドリーで、魅力的で、ハッピーアワーの節約、メニューの推奨事項、絶え間ない注意に基づいてワインの適切な部分を教えてくれます。結局のところ、旅行中の1日の終わりには、あなたはあなたが無視されているような気がしたくないからです。おいしい食事、素敵な飲み物、不快感やプッシュ感のない素敵な会話が、ビジネス旅行者が求めるものです。

サービスバーの隣に座っている間、私はゼネラルマネージャーのジェームズと話をする機会がありました。ジェームズはナイスガイでしたが、ちょっと息苦しいです。でもねえ、彼は「GM」、それが彼の仕事です。私は弁護士なので、先入観を理解しています。全体として、彼と経営陣は正しいことをしているに違いない、場所はいっぱいだった。それでも、バーエリアは快適で、食事を楽しむのが難しくなっている人々に圧倒されませんでした。カキに加えて、シャルキュトリーはワインを補完する素晴らしいものでした。ポイントは、食べ物は素晴らしく、ポーションは十分でしたが、多すぎませんでした。

ルークだけで？何か新しいことに挑戦します

私がルークで食事をするのが好きなもう1つのことは、他では絶対に食べたくないものを味わう機会です。フランス、ドイツ、ベルギーのビールのセレクションから「豚バラ肉と貝」に至るまで、それは冒険であり、一人で快適に食事をする場所でもあります。料理は確かにブラッセリーで、ポーチドヤードエッグのラードン添えからルークバーガーまですべて揃っています。健康的な選択肢としてサクサクのサラダを、「プラトー・ド・フルーツ・ド・メール」（またはアンソニー・ブルデインがブルターニュで「貝殻の塔はどこ？」と言うように）を投げるのは、スポーツと娯楽の両方です言うまでもなく、絶対においしいですし、場合によっては非常に経済的です。ルークは、ボトルごとにフランスのワインを45.00ドル以下で提供しています。

このような場所で一人で食事をしている間、家族、友人、同僚からの悲しみを感じるので、決して試していないかもしれないことを試すことさえできます。あなたはベレー帽、水平ストライプのシャツを着て左岸に移動する必要があるという友人に邪魔されることなくアブサンを試してみたいですか？ Shawn the Oyster Shuckerとサッカーについて話し合いながら、ここでそれを行うことができます。彼は誰にも話さないでしょうさあ、ラベンダーのマティーニを食べて、ペペ・ラ・ピューのように誇らしげに「ル・フォン・ドルー、愛の強壮剤」と言ってください。

あなたは一人で旅行しますが、ルームサービスに身を委ねないでください。一人で外に出て食事をするのは不快である必要はありません。フルサービスメニューのあるバーがある場所を探します。これは非常に優れた代替手段です。ニューオーリンズにいる場合は、ルークを試してください。