カッテージチーズは低脂肪であるだけでなく、多くのレシピに潤いを与えます。朝ごはんを素早く作るものが欲しいなら、これらのしっとりとした風味豊かな
イージーハム&エッグマフィン 完璧です。食感はマフィンとオムレツのクロスであり、1つだけを食べるのは簡単ではありません。彼らはオーブンから非常に暑い、暖かい、または室温です。彼らはまたよく凍結し、1〜2分で電子レンジで再加熱して簡単な朝食を取ります。
よく水切りされた青唐辛子、刻んだ新鮮なハラペーニョなど、他の材料を追加したり、ハムの代わりにカリカリのベーコンや調理済みソーセージを使用したりできます。
12個のマフィン
カッテージチーズ1カップ
卵4個
タバスコソース小さじ1/4
4オンスの赤身ハム、さいの目に切った
ネギ3個、刻んだチャイブ、または1/2カップの刻んだチャイブ
1カップの細切りチェダージャックチーズ、分割
小麦粉1カップ
塩小さじ1/4
小さじ1杯のベーキングパウダー
- オーブンを400°に予熱します。
- ノンスティックスプレーで12カップのマフィンパンにスプレーします。
- カッテージチーズと卵を混ぜます。ハム、ネギ、チャイブ、1/2カップのチーズを入れて混ぜます。
- 混合物の上に細かいふるいを置き、小麦粉、塩、およびベーキングパウダーをふるいに入れて、振ります。
- 混合されるまで混合物をかき混ぜます-混ぜすぎないでください。
- 混合物の約1/4カップを準備されたマフィンパンにすくいます。
- 各マフィンに大さじチェダージャックチーズを振りかけます。
- 20〜30分またはセットされるまで焼きます。
- すぐに各マフィンの周りにナイフを走らせ、マフィンカップでそれらを傾けます。
- 暖かいまたは室温で提供します。これらは十分に凍結し、1〜2分間電子レンジで加熱して簡単に朝食をとることができます。
一食当たりの量
カロリー129脂肪からのカロリー57
総カロリーのパーセント:脂肪44%タンパク質29%炭水化物。 27%
一食当たりの栄養素量
総脂肪6 g
飽和脂肪3 g
コレステロール87 mg
ナトリウム328 mg
総炭水化物9 g
食物繊維0 g
砂糖0 g
タンパク質9 g
ビタミンA 5%ビタミンC 3%カルシウム0%鉄3%
動画の説明: レンジでハムエッグの作り方 (かもしれません 2024).