簡単ラムシチューのレシピ

かもしれません 1, 2024

あなたは子羊のファンですか？夏が近づいていることは知っています。しかし、私はシシカバブやジャイロよりも好きだと思います。私は子羊をいろいろな方法で愛しています。特に軽いシチューで。

ラムシチューの楽しくて速くて簡単なレシピを紹介します。フェンネル、ニンニク、タマネギの香り豊かな味わいは、あなたの味覚を喜んで歌います。楽しいほうれん草のサラダ、無愛想なフランスパン、メルローのボトル（ブラックベリーが素晴らしく行きます）を添えて、あなたは間違いなくあなたの口蓋だけでなく、あなたの胃を喜ばせるでしょう。

材料：

2ポンドの赤身ラム肉をキューブにカット（肉屋に尋ねる）
塩小さじ1
黒胡pepper小さじ1
非常に薄くスライスしたフェンネル1カップ
細かく刻んだ玉ねぎ½カップ
半分のボタンマッシュルーム、スライス
にんにく4片、つぶしてみじん切り
刻んだトマト2個
オリーブオイル大さじ3
バター大さじ1
チャイブの½カップ
½カップのケーパー
½カップのブラックオリーブ

行き方:

大きなソースパン、またはソテーパン、ソテーフェンネル、タマネギ、マッシュルームとオリーブオイル大さじ。塩とコショウ（各ティースプーン約1/2）とニンニクを含む水½カップを加えます。野菜に汗をかかせます。最後にトマトを追加します。トマトのジュースが放出されます（5〜7分）。その後、トップを外して液体の一部を蒸発させます。温めた皿に移し、子羊を焦がしている間は取っておきます。

パンが再び熱くなるまで待ちます。非常に熱い鍋に加える直前にラムに塩こしょうを加える。子羊のソテー、1層、オリーブオイル大さじ2、バター大さじ1。 3〜4分間、両側を茶色にします。（子羊は小さな塊に切り分けられるため、すぐに調理されます。）野菜の混合物を肉の混合物に追加します。子羊は珍しいはずです。 7分後、チャイブ、ケッパー、ブラックオリーブを追加します。

ほうれん草のサラダ

ベビーほうれん草
塩とコショウの味
レモン汁の絞り
オリーブオイルの霧雨
砕いたフェタチーズ
赤玉ねぎの薄切り

この楽しくて軽いシチューは4を提供します。シンプルなほうれん草のサラダとフレンチパン（トーストし、ニンニクでこする）が素敵な軽い夕食になります。私はこの食事を何度も楽しんできました。私もあなたがそうすることを願っています。楽しい！