簡単な野菜ローメンのレシピ

• 四月 30, 2024

中国のローメインでは、単に「混ぜた麺」を意味し、アメリカで最も人気のある中華麺料理の1つです。焼きそばには数百の異なるバージョンがあるように、同じくらい多くのおいしいローメインレシピがあります。焼きそばとローメインの主な違いは、焼きそばが「炒めた麺」を意味するのに対して、ローメインが「トスしたミックスヌードル」を意味することです。料理の多くは実際に非常によく似ています。

個人的に、私は広いローメン麺を楽しんでいます、彼らは皿に素晴らしいテクスチャーを加えて、より多くの風味を保持します。以下のレシピでは、これらの素晴らしく広いローメン麺と冷凍野菜を使用して、素早く簡単なサイドディッシュを作ります。このおいしいレシピを試してみて、フォーラムにコメントを投稿するか、私のバイオページを通じてコメントを送信して、あなたの考えを教えてください。楽しい！

8オンスのワイドラーメン麺
16オンスパック冷凍炒め野菜
塩小さじ1
ピーナッツオイル大さじ2
ごま油小さじ2
大さじ4
大さじ2シェリー
ニンニク塩小さじ1/2
牛肉スープ1カップ
コーンスターチ小さじ2
大さじ1ライスワインビネガー

1. 大きな鍋に水を入れ、塩を加えて沸騰させます。麺を追加し、約5分間、またはイタリア人の言う「アルデンテ」になるまで調理します。その後、ザルで完全に排出します。


2. 麺が沸騰している間に、冷凍野菜を約5分間電子レンジにかけます。私たちはそれらをただ加熱するだけで、過剰に加熱しないようにしています。バーズアイスチーム新鮮な野菜は、バッグの中に入れて調理できるため、私が好んで使用するもので、完璧に出てきます。


3. ピーナッツオイルとゴマオイルを大きなノンスティックポットまたは中華鍋で加熱します。


4. 麺を追加し、油で完全にコーティングされるまで完全に混ぜます。


5. 次に、野菜、大豆、シェリー酒、ニンニク塩を加えます。約2分間炒めます。


6. ビーフブイヨンを加えて沸騰させます。


7. コーンスターチをほんの少しの水と混ぜて溶かし、濃くなるまでかき混ぜます。


8. ローメンをサービングボウルに入れ、冷めたらライスワインビネガーを加えます。酢はこの料理に余分なキックを与え、大豆とゴマの風味を引き出します。


9. 4人前になります。




動画の説明: 伊那市のご当地グルメ！「ローメン」を簡単な材料で作る！！ (四月 2024).



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