卵のサルドゥ

• かもしれません 4, 2024

次のブランチで提供する本当に美味しい卵のアントレをお探しなら、エッグサルドゥをお試しください。クラシックでエレガントなエッグスサルドゥは、ニューオーリンズのアントワーヌのレストランで作られ、フランスの劇作家、ビクトリアンサルドゥにちなんで名付けられました。味のレイヤーと美しいプレゼンテーションは、この料理を準備するために余分な努力をする価値があります。 Sharon Tyler Herbstの「The New Food Lover's Companion」では、アーティチョークのハート、ハム、アンチョビ、トリュフ、オランデーズソースをトッピングしたポーチドエッグで作られた料理としてEggs Sardouを説明し、Antoine's Restaurantの創作を称賛しています。多くの人気料理のように、エッグサルドゥは料理人と同じくらい多くのオリジナルを持っています。人気のあるレシピのほとんどでは、ハム、アンチョビ、トリュフが省かれ、ほうれん草が好まれます（蒸しまたはクリーム）。

アントワーヌのレストランは、国内最古の家族経営のレストランです。 160年以上にわたり、フレンチクレオール料理に関しては、優雅さとサービスの基準を定めてきました。 Eggs Sardouは何世代にも渡って愛されてきました。レストランには2階のダイニングルームがあり、ほぼすべての規模のパーティーに対応できます。各部屋のユニークな雰囲気は、あなたの食事体験が特別なものになることを保証します。

1960年代初頭、Oeufs Sardouはアントワーヌのメニューに$ 1.50でリストされました。今日、あなたは18ドル未満でこの甘美な料理を見つけるでしょう。国内で最もロマンチックな都市の1つにある一流レストランのロマンチックなサンデーブランチにとっても悪くありません。

アントワーヌのレストランは、フレンチクォーターの中心にある、カナルストリートから5ブロックのブルボン通りとロイヤル通りの間にある713ルーサンルイにあります。

注目すべき：

映画「ビッグイージー」では、非常にセクシーでのんびりしたレミーマクスウェイン（デニスクエイド）が、アントワーヌで彼に会いに来て、ビッグイージーでナイトライフを体験できるように誘います。

フランシスパーキンソンキーズ1948年の小説「アントワーヌでの夕食」は、レストランの素晴らしさを記録しています。

「偉大なレシピの宝庫」で、有名な俳優であり有名なグルメであるヴィンセントプライスは、1894年と70年後、両親が新婚旅行でアントワーヌでどのように食事をしたかを語っています。食事。"

歴史上有名なゲストには以下が含まれます：
ウォルト・ディズニー、ビル・ゲイツ、ヘレン・ケラー、トム・ハンクス、ボブ・ホープ、エリザベス・テイラー、

以下のリンクは、Antoine's Restaurantへのリンクだけでなく、あなたが楽しめると確信しているEggs Sardouのおいしいレシピです。

//www.antoines.com/
//www.gumbopages.com/food/breakfast/eggs-sardou.html
//www.emerils.com/recipes/by_name/eggs_sardou_version3.html
//www.nolacuisine.com/2006/03/12/eggs-sardou-recipe/