食物アレルギーとアナフィラキシーネットワーク

• 四月 30, 2024

子供や食物アレルギーに対処することは、最初は困難な作業のように思えるかもしれません。しかし、幸運なことに、両親にとっては、支援できる組織があります。食物アレルギーおよびアナフィラキシーネットワーク（FAAN）は、1991年にアンミュニョスファーロンによって設立されました。彼女の幼児の娘は、ミルクと卵アレルギーと診断されました。その結果、彼女は同じ試練と苦難を経験した他の家族を支援する組織を作りたかったのです。

FAANは、子供たちが食物アレルギーに対処できるように設計された2つのWebサイトを作成しました。最初のサイトには、象のアレキサンダー、ライオンのレニー、アザラシのサリー、象のソフィー、フクロウのテリーがいます。これらの優しい動物は、子供のレベルで教育情報を提供します。 2番目のサイトは、10代の若者と若者向けです。繰り返しますが、情報は年齢に応じた方法で表示されます。子供は成長するにつれて食物アレルギーに対処する際にさまざまな課題を経験するため、これは非常に重要です。

Muñoz-Furlongは、子供が食物アレルギーと診断されたときに親が圧倒されるのは完全に普通だと言います。しかし、彼女は両親に「それは良くなる！」と保証します。

彼女は、あなたの子供の学校でチームを作ることは、全員を同じページに導く良いスタートだとアドバイスしています。たとえば、子供のチームの主要なプレーヤーには、校長、教師、学校の看護師、カフェテリアの労働者、および子供に関わる他のすべての人が含まれます。子供が年を取るにつれて、彼または彼女は食物アレルギーに対処する方法を学びます。しかし、子供が若いときは、チームを手元に置いておくことは非常に有益です。

Muñoz-Furlongは、レストランで旅行したり食事をしたりするときは、前もって計画することが非常に重要だと言います。彼女は、マネージャーまたは担当者と話すことの重要性を強調しています。多くのレストランや旅行先は、食物アレルギーのある人に対応できます。事前に電話をかけることは、レストランがあなたの食べ物のリクエストに対応できることを確認するための最良の方法です。

プロセスの早い段階であなたの子供を巻き込むことは、彼らが年をとるにつれて彼らが自分でそれを管理する準備をするのを助けます。子供が食べられない食べ物に焦点を合わせないでください。子供ができる食べ物に焦点を合わせてください。この点を具体化するために、FAANは最近、Cooking Together：親と子供のためのアレルギーのないレシピというすばらしい料理の本を出版しました。クックブックには、各レシピの上部に読みやすいアレルギーシンボルを含むおいしいレシピがあります。

FAANが提供するすべての教育資料は、食物アレルギー科学と医学のリーダーを含む14名の医療諮問委員会によって承認されています。正確で正確な情報を確実に取得できます。

AnneMuñoz-FurlongとFAANに関わるすべての人々の並外れた努力のおかげで、食物アレルギーに対処する家族は、マウスのクリックから簡単な電話まで、驚くべきリソースを持っています。詳細については、（800）929-4040で連絡するか、ウェブサイト：Food Allergy and Anaphylaxis Networkにアクセスしてください。

動画の説明: 食物アレルギーの種類　食後、数時間しておこるアレルギー (四月 2024).