トルコエンチラーダキャセロール

トルコ(またはチキン)エンチラーダキャセロール

  • 1缶(28オンス)粉砕トマト
  • 小さじ2チリパウダー
  • 小さじ1/2汎用調味料
  • 12-(6 ")コーントルティーヤ
  • 七面鳥のみじん切り、調理済み3カップ
  • 2カップのマイルドチェダーチーズまたはモントレージャックチーズの細切り
  • 1-1 / 2カップ(12オンス)サワークリーム
  • 2 T. green chilies-細かく刻んだ(缶または瓶から)
  • 小玉ねぎ1個-細かく刻んだ
  • 1/4カップスライスブラックオリーブ
準備 -
缶詰のトマトをチリパウダーと万能調味料と混ぜます。取っておきます。 9 "x 13"または同様の浅いベーキング皿に焦げ付き防止調理スプレーをスプレーします。調理済みのグラタン皿の底を覆うように重なり合う4つのコーントルティーヤを置きます。トマト混合物の3分の1、七面鳥または鶏肉の3分の1、細切りチーズの3分の1、サワークリームの3分の1、チリの3分の1、玉ねぎのみじん切りの3分の1および黒オリーブの3分の1の層トルティーヤの上。 4つのトルティーヤと他の各成分の別の層でトップ。最後の4つのトルティーヤを追加します。残りの鶏肉、サワークリーム、チリ、タマネギ、ブラックオリーブをトルティーヤの上に重ねます。残りのトマト混合物と残りの細切りチーズでトップ。蓋をしていない状態で、350°に予熱したオーブンで25〜30分、または材料が熱く泡立ち、チーズが溶けるまで焼きます。