健康的なミートローフのヒント
私はいつもミートローフを食べるのが好きでしたが、私はそれを調理するのが嫌いでした。ミートローフ全体が調理を完了するには永遠に時間がかかり、それまでに端の周りの肉は硬くなりました。私は自分の手で問題を取りましたが、今では健康的なだけでなく、従来のミートローフの半分の時間で準備ができるミートローフのバージョンがいくつかあります。

まず、オーガニックの牧草で育った牛肉のみを購入します。最も安価ではありませんが、最も健康的なオプションです。幸いなことに、オーガニックビーフのために食料品店で1ポンドあたり1ドルしか支出しません。

次に、抗生物質、農薬、合成ホルモンを含まない有機卵を追加します。私のいとこには自分の鶏がいるので、鶏を飼っている人を知っていれば、余分な卵を買うように申し出ることができます。

第三に、私は野菜を定期的に搾り出し、果肉と何か関係があります。今、私は追加の栄養素のためにミートローフ混合物にパルプの一部を追加します。野菜が好きではない子供がいる場合、これは素晴らしいオプションです。ミートローフの中に隠れているので、彼らは野菜を食べていることにさえ気付かないでしょう。

4番目に、さいの目に切ったタマネギとニンニク、またはタマネギとニンニクのパウダーを加えます。手持ちのものに依存します。

最後に、ミートローフをいくつかの小さなミートローフに配置します。ハンバーガーによく似ています。このようにして、より速く、より均一に調理します。加えて、各ミニミートローフは個別のサービングなので、調理後にミートローフを切り取る必要はありません。

内部温度が華氏160度に達するまで、ミニミートローフを調理することを常に忘れないでください。私はオーブンで華氏350度で調理するのが好きです。

オプション:各ミニミートローフの上部を自家製ケチャップで覆うのが好きです。自分でケチャップを一から作る時間がない場合は、有機ケチャップのボトルを購入してください。私は基本に立ち返り、可能な限りすべてをゼロから作成するために一生懸命努力しています。

サツマイモのフライドポテトと自家製アップルソース添え(これは私の家でお気に入りの食事です)。

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