ハニーマスタードビネグレットレシピ

かもしれません 4, 2024

私は本当に、さっぱりした、素早く、シンプルな食事の素敵なサラダは考えられません。非常に充実した1皿の食事で、さまざまな野菜、果物、タンパク質を入手できます。あなたは本当にサラダを食べすぎず、サラダの可能性は無限だから退屈することはありません！ただし、高カロリーで高脂肪のトッピングは無理です。多くの人は、「サラダ」を少量（1カップ未満）のアイスバーグレタス、数個のさいの目に切ったトマト、細かく刻んだニンジンの大さじ、ベーコンビット、細切りチーズ、クルトン、クリーミーなサラダドレッシングの盛り合わせと考えています。それは間違ったサラダです。

サラダのベースから始めましょう。葉物野菜。多様性を求めて、アイスバーグレタスを超えて考えてください。レタスには非常に多くの種類がありますので、混ぜてみてください。ほうれん草またはみじん切りのケールで強化する。これらの多様な緑は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、および植物化学物質を通じてより多くの栄養素を提供します。サラダには、ニンジン、トマト、キュウリ、ピーマン、サツマイモ、大根、ブロッコリー、カリフラワーなど、さまざまな野菜を好きなだけ追加しましょう。少し甘さを加えるために果物を追加します。レーズンやクランベリーのようなドライフルーツは、さいの目に切ったリンゴ、さいの目に切った梨、またはザクロと同様に素晴らしいです。果物と野菜は非常に満ちている繊維を提供し、いくつかの追加のタンパク質はまた、より長く満腹感を感じるのに役立ちます。ナッツ、ひまわりの種、スライスした鶏肉または牛肉、ひよこ豆または他の豆類は、サラダにタンパク質を組み込むためのほんの数例の方法です。チーズはサラダのお気に入りのトッピングですが、高ナトリウムおよび高脂肪食品でもあります。ほとんどの人はチーズを測定せず、サラダに何回かサービングします。あなたはより少ないでさらに進むことができるように、より強い味のチーズを選択してください。フェタは私のお気に入りの1つです。

最後に、ドレッシングがあります。ここで人々は過小評価し、過剰に土砂降りしがちです。サービングのサイズが大さじ2杯のとき、人々はサラダドレッシングを1/2カップほど注ぐのを見ました。私はクリーミーなドレッシングよりもビネグレットスタイルのサラダドレッシングが好きです。軽いドレッシングは、サラダドレッシングの風味を改善するとともに、それを窒息させるのではなく、バランスをとるのに役立ちます。サラダドレッシングの使用量を制御できないと感じた場合は、このトリックを試すことができます。一部の人は、サラダをフォークにつける前に、まずサラダドレッシングにフォークを浸すのが好きです。このようにして、サラダドレッシングは最終的には一口ごとに分配されます。

私のお気に入りの自家製サラダドレッシングの一つです。すばやく簡単です。サラダを作るときはいつでも、バッチを作り、冷蔵庫のふた付きのガラス容器に保管してください！

ハニーマスタードビネグレット
½カップオリーブオイル
½カップのアップルサイダービネガー
大さじ1蜂蜜
1/3カップディジョンマスタード
レモン汁大さじ1
細かく刻んだニンニク2片
蓋付きのガラス瓶にすべての材料を組み合わせます。しっかりと閉じて振って組み合わせます。