ホットココアレシピ
自家製ココアの蒸し暑いコップについて温かく魅力的なものがあります。ココアをゼロから作成するには、インスタントココアミックスのパッケージを開いて電子レンジで加熱するのと同じくらいの時間がかかります。しかし、おいしいフルフレーバーの自家製ココアの蒸し暑いマグカップを経験すると、封筒の中のものは二度とあなたのためにそれを行うことはありません!


2のホットココアレシピ

1/4カップの上質なココアパウダー
砂糖1/4カップ
ひとつまみの塩
熱湯1/2カップ
2カップのミルク
小さじ1/2バニラエッセンス
ホイップクリームまたは小さなマシュマロ(オプション)

ココアパウダー、砂糖、塩を鍋に混ぜます。熱湯にワイヤー泡立て器でゆっくりと混ぜます。鍋にコンロをセットし、火を中火にします。混合物を穏やかに沸騰させ、わずかに濃くなるまで約2分間攪拌します。

弱火にして牛乳をかき混ぜます。ココアが熱くなり、頻繁にかき混ぜられるまで、弱火でゆっくり加熱します。

熱いココアを熱から取り除き、バニラ抽出物を加え、泡立つまで浸漬ブレンダーまたはワイヤー泡立て器で叩きます。必要に応じて、ホイップクリームまたはマシュマロをトッピングした、予熱した非金属カップで熱いココアを提供します。

クックのメモ

まず耐熱カップまたはマグカップを予熱し、最初に非常にお湯で満たし、3〜4分間放置します。

覚えておいてください-ココアまたはホットチョコレートは熱いです。唇や口を火傷しないように注意してください!

今は食材を削る時間ではありません!あなたが見つけることができる最高のものを使用してください。オランダのプロセスまたはヨーロピアンスタイルは、酸性度が低いです。

ホームブリューに新鮮なホイップクリームを少量加えてから、次の1つ以上を追加するか、想像力を働かせてください!楽しみがすべてです。
>シナモンまたは挽きたてのナツメグを振りかける。
>剃毛ダークチョコレート
>砕いたキャンディー杖
>キャラメルシロップの霧雨

スパイシーなビールの場合、上記のレシピを使用して、グラニュー糖の1/2を黒糖に置き換えます。挽いたシナモン、ナツメグ、クローブ、唐辛子をそれぞれつまみます。予熱したマグカップに注ぐ前に、必要に応じてスパイスを味わって調整してください。マシュマロを省きます。ホイップクリームをトッピングした後、シナモンまたはシナモンとナツメグの混合物を振りかけます。