ホットローストビーフサンドイッチのレシピ

• かもしれません 22, 2024

外出先でつかんで食べることができるサンドイッチがあります。いくつかのサンドイッチは間違いなく着席の食事です。フォークとナイフでサンドイッチを食べるのはいつが適切ですか？マッシュポテトがたっぷりのローストビーフサンドイッチです！ Blue Plate Special、Hot Roast Beef、Open-Faced Hot Roast Beefなどの多くの名前で呼ばれている、昔ながらの快適なお食事の祭典です。お気に入りの名前でダビングしますが、いつでもおいしいと呼ぶことができます！

このホットローストビーフサンドイッチは、7骨のローストから始まります。それは、ファンシーナンバー7のような形をした骨付きのチャックローストの一種です。必要に応じて、骨なしチャックローストを使用できます。最大限のフレーバーを得るには、全体に脂肪の霜降りがあり、大きな脂肪の塊がない肉片を探します。クロックポットでゆっくりと調理されたこのローストはジューシーで、サンドイッチに入れるのに最適です。独自の肉汁で調理します。それよりも簡単なことは何ですか？

ホットローストビーフサンドイッチのレシピ

材料：

3ポンドの7ボーンまたはボーンレスチャックロースト
オイル大さじ2
お湯½カップ
きのこのスープ2缶クリーム
封筒ドライオニオンスープミックス
コショウを味わう
8〜16オンスのスライスした新鮮なキノコ（オプション）
マッシュポテト（お好みのレシピを使用します。サンドイッチあたり約½カップが必要です。）

方法：

クロックポットを差し込み、ダイヤルを最大に上げます。蓋をします。

重いフライパンを熱し、油を追加します。ローストをフライパンに入れて、中程度の茶色になるまで焼きます。十分に茶色になったら、約4分後には簡単に裏返しになります。ローストを裏返して、2番目の面で茶色にします。クロックポットの蓋を取り外し、ローストをクロックポットに移します。お湯をフライパンに加え、パンの焦げたローストを削ります。水を廃物ポットに注ぎます。これにより、グレービーに少しの水分と色が追加されます。

きのこのスープの缶を開け、ローストの上にスープをスプーンでかけます。水に滴り落ちても大丈夫ですスープエンベロープのタマネギを開く前に少しつぶします。封筒を開き、マッシュルームスープの上にドライスープミックスを振りかけます。スープで覆われたローストの上にコショウを振りかける。オニオンスープミックスとコショウの上にスライスしたマッシュルーム（必要な場合）を置きます。蓋を元に戻し、約5〜6時間調理します。調理時間の終わりに、フォークで肉をテストします。それは非常に柔らかいはずです。フォークテンダーでない場合は、さらに1時間調理します。少なくとも5時間調理する前に肉をチェックしないでください。

肉を慎重に鍋からまな板または大きな皿に移します。使用する肉を切り刻むか、フォークで引き離します。

提案の提供：

このサンドイッチには、ローストの味を輝かせるパンが必要です。お気に入りの白パンを使用してください。ベーカリーの白パンやサワー種のパンを使うのが好きです。プレーンまたはトーストしたパンを使用できます。

閉じたサンドイッチ
夕食の皿の上にパンを置きます。別のパンで覆います。両方を斜めにスライスします。パンの一番上のスライスを削除します。一番下のパンの上にレードルグレービー。ローストで覆います。 2番目のパンでローストをします。サンドイッチの上のレードルグレービー。横にマッシュポテトを出すことができます。それらにもグレービーを加えてください！サラダまたはお気に入りのでんぷん質のない野菜を添えてください。

オープンフェイスのサンドイッチ
プレート上にパンを置きます。パンの上のレードルグレービー。ローストで覆います。ローストの上にマッシュポテトのサービングを追加します。肉汁で全体を覆います。サラダまたはお気に入りのでんぷん質のない野菜を添えてください。

これは私の子供時代の特別な機会を思い出させる、非常に快適な食べ物です。私は牛肉、白パン、グレービーの摂取を制限することを好むので、ホットローストビーフサンドイッチはいつかおやつです。しかし、それはとてもおいしいので、時々私は熱いローストビーフサンドイッチを切望します。あなたの甘美なサンドイッチを味わい、愛する人と経験を共有してください。

動画の説明: 【コストコ】クリスマスにおすすめなローストビーフサンドイッチの作り方【VLOG#029】 (かもしれません 2024).