マイクロ-アーカンソー州の醸造所

• かもしれません 18, 2024

ここ数年、ここアーカンソー州と米国中南部で地ビール醸造所が増えています。多くの人々は、大規模な広告キャンペーンや広報室を持つ大規模な醸造会社ではないため、彼らが存在することを知りません。多くの場合、彼らが提供するビールは、大企業のビール醸造所と同じかそれ以上ではありません。地ビール醸造所の醸造マスターは、醸造するビールと心のレベルで本当につながっており、レジをはるかに超える最終結果に関心を持っています。彼らが彼らの製品に与える時間と注意は傑出しています。また、彼らはあなたのフィードバックを大いに感謝し、企業の利益よりも味覚に応えます。

ホグハウスブリューイングカンパニー フェイエットビルの430 W. Dickson St.にあります。彼らはフルタイムのビールと季節のエールやラガーをたくさん提供しています。フルタイマーには、最も人気のあるヘフェヴァイツェンスタイルのビールであるウッドストックウィートが含まれています。ファットボーイブルーはブルーベリーの香りと風味があります。カーリーテールエールは、少しフルーティーな風味のブロンドエールです。ルビーレッドエールは明るすぎず、苦すぎず、暗すぎません。ペールライダーは、スパイシー、シトラス、ビター、フローラルの含みを持つアメリカンスタイルのペールエールです。 Javaポーターは、歴史のあるスタウトビールを現代風にアレンジした、まろやかなJava風味のビールです。スカウトスタウトは、乾燥したローストの苦味があり、シルキーなダークエールです。インディアペールエールは、西海岸式で醸造されており、26ポンド以上のホップがあります。他の種類のビールがあまり好きではない人には、フリスビードッグが最適です。自家製の昔ながらのルートビアです。

Abbey Road Belgian Pale Ale、Black Hole Imperial Stout、Pumpkin Ale、Second Running's American Amber Ale、Wheel Sucker Wit、Abbey Road Belgian Dubbel、Sille Saison、Hop Fiend Imperial IPAなど、8つの季節限定エールを提供しています。 Piper’s Pilsner、Munick Helles、Roaring Lion Marzen、Oktoberfest、Wildschwien Heller Bock、Black Lager、6th Anniversary Ale- Black Aleなど、7つの季節的なラガーも提供されています。レストランは、新しいスタイルのビールを試して、素晴らしいディナーを楽しむのに最適な場所です。場所についての1つの否定的なことは、すべてのノイズについて会話をするのが難しかったということです。混雑の少ない場所が好きです。

Vino’s Brewpub リトルロックの923 West 7th Streetにあります。 1990年にニューヨークスタイルのピザ、カルゾーネ、輸入ビールを専門とするピッツェリアとして発足しました。アーカンソーは1991年に醸造所を合法化し、1993年にリトルロックスオリジナルブリューパブとしてVinoがピザパブ醸造所に発展しました。

彼らは現在、わずかなホップの香りを持つライトゴールデンエールであるシックスブリッジズクリームエールを含む10種類のビールを醸造しています。 Firehouse Pale Aleはミディアムボディのアンバーエールで、軽いフルーツの味わいです。レイジーボーイスタウトはミディアムボディのダークエールで、チョコレートの香りとローストナッツの風味があります。 Ouachita ESBはアンバーエールで、ピリッと噛みます。レインボーウィートは、フルーティーな倍音と軽い甘さを持つミュンヘンスタイルのヘッフェヴァイスビアです。ピナクルIPAは伝統的なインディアペールエールで、色は黄金色で、強いホップアロマがあり、おいしいが少し苦い。 Quawpaw Quarter Porterは、リトルロックの歴史的なセクションにちなんで名付けられ、特別なチョコレートモルトを使用してフルボディの香りと風味を与えるための濃い赤茶色です。イングリッシュオールドスタイルエールは、英国のパブが何世紀にもわたって作った古い伝統的なエールのスタイルに似ています。シャムロックスタウトは、オートミールのクリーミーさと蜂蜜のヒントのバランスが取れており、コクのある豊かなホッピービールになっています。アフロディーテレッドエールはアンバーレッドで、やや甘い味とホップの香りがあります。この場所の全体的な印象は間違いなく壁に穴があいていますが、歓迎されます。装飾ではなく、食べ物と醸造に重点が置かれています。ピザは素晴らしいですし、自家製のルートビアも素晴らしいです。

ボスコスレストランアンドブリューイングカンパニー 500クリントン大統領通りにあります。リトルロックで。新鮮な魚、woodで焼いたグルメピザ、コーヒー豆のバーベキューソースを添えたスモークポークチョップ、受賞歴のある手作りのビールなど、カジュアルな高級ダイニングを専門としています。

彼らが一年中醸造するビールには、オリジナルのスタインビアであるFlaming Star Beerがあります。これは、素晴らしいキャラメルのキャラクターを開発するドイツの技術でwoodき石を使用しています。サラダや軽い風味の料理をほめます。 Boscos Bombay IPAは、大量のホップで作られているため、ホップの風味が強くなります。シーフードやスパイシーな料理と一緒に召し上がると素晴らしいです。ダウンタウンブラウンは、英国スタイルのブラウンエールで、安っぽくてキャラメル化した食品の風味が素晴らしいです。アイルオブスカイスコットランドエールは、8種類のモルトと3種類のホップを組み合わせて、バニラのタッチで豊かなビールを作り出します。豚肉によく合います。

Boscosには季節性のビールもあります。Derailleurエールは、1パイントの売り上げごとに1ドルを寄付することで多発性硬化症協会のために特別に醸造されています。エールはクラスターとウィラメットのマイルドなホップのあるペールエールです。レイズハニーライはリトルロックのフィッシャーハニーから醸造された、蜂蜜風味の軽いドライビールです。キャピタルシティクリームエールは本当にテネシー州のオリジナルパブ醸造ビールでした。ボスコは1992年にテネシー州で最初の醸造パブをオープンしました。クリーミーな食感を与える秘密の材料があります。ボスコのバルティックポーターは、力強くフルボディのビールです。レストランは快適で、屋外での食事が楽しめます。川の眺めを楽しみながらビールを飲むことができます。

ビールを楽しみ、この素晴らしい種類の醸造を試してみたい場合、これらの地ビール醸造所には多くの魅力があります。味は非常に苦く、強いフレーバーから軽く甘くフルーティーなエールまで様々なので、おそらくすべてが好きではありませんが、間違いなくあなたの味覚を食い物にする何かを見つけるでしょう。
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Nano Breweryをオープンするための醸造ガイド：Vol。 1