新しいクイックチキンウィングレシピ

• かもしれません 13, 2024

誰もが手羽先を愛しているようで、ニューヨークのバッファローにあるアンカーバーからバッファローウィングが紹介されて以来、あらゆる種類のウィングが人気を集めています。ベーシックチキンウィングモジュールを準備し、フリーザーにたくさんのウィングを保管していれば、次のパーティーでいくつかの異なるタイプのウィングを提供するのは簡単です。

私は最近、この基本的なチキンウイングモジュールを紹介し、生徒にいくつかの種類のウイングを見せた予算調理（倉庫店で10ポンドの袋で購入すると安い）のクラスを教えました。次のアジアンスティッキーウィングとクリスピーレモンペッパーウィングが最も人気がありました。彼らは数分ですべての人に食い尽くされました。

アジアの粘着翼

これらの素晴らしい翼のインスピレーションは、信じられないほどの料理人である私の友人、シェリル・フォッグから来ています。彼女はパーティーでしばしばこれらの翼に仕えます。

24羽
ソース
小さじ1/2レモンペッパー
ローリーの味付けした塩小さじ1 1/2
吉田ソースまたは他の炒め物1カップ

鶏手羽モジュールの24個の調理済み手羽先

1. ソースの材料を混ぜて、手羽先に注ぐ。


2. すべての翼がよくコーティングされるまで攪拌します。


3. 羊皮紙を敷いた天板にコーティングした手羽先を置きます。


4. 予熱した400°オーブンで10分間焼きます。翼を回して、さらに7〜10分間、または翼が金色になるまで焼きます。

一食当たりの量
カロリー134脂肪からのカロリー65
総カロリーのパーセント：脂肪48％タンパク質32％炭水化物。 20％

一食当たりの栄養素量
総脂肪7 g
飽和脂肪2 g
コレステロール31 mg
ナトリウム483 mg
総炭水化物7 g
食物繊維0 g
砂糖6 g
タンパク質11 g

ビタミンA 1％ビタミンC 0％カルシウム0％鉄3％

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クリスピーレモンペッパーウィング

24羽

卵2個
レモン汁大さじ2
大さじ1水

レモンペッパー大さじ3
乾燥したパン粉2カップ

バター3/4カップ

鶏手羽モジュールの24個の調理済み手羽先

1. 卵、レモン汁、水を小さなボウルに混ぜます。


2. 別の小さなボウルにパン粉とレモンペッパーを混ぜます。


3. 溶かしたバターを別の小さなボウルに入れます。


4. 卵の混合物に各翼を浸し、次にパン粉の混合物に浸します。


5. コーティングした各翼を溶かしたバターに浸します。


6. 羊皮紙を敷いた天板に手羽先を置きます。


7. 予熱した400°オーブンで10分間焼き、翼を回してさらに10分間、またはサクサクして金色になるまで焼きます。

一食当たりの量
カロリー197脂肪からのカロリー124
総カロリーのパーセント：脂肪63％タンパク質23％炭水化物。 14％

一食当たりの栄養素量
総脂肪14 g
飽和脂肪6 g
コレステロール65 mg
ナトリウム466 mg
総炭水化物7 g
食物繊維0 g
砂糖0 g
タンパク質12 g

ビタミンA 6％ビタミンC 1％カルシウム0％鉄5％

動画の説明: 【ヤミーの3ステップクッキング】バッファローウィング（2018年10月10日放送） (かもしれません 2024).