ニュージーランド北島ワイン

• かもしれません 19, 2024

ブドウの木は、1819年にサミュエルマースデン牧師によってニュージーランドに最初に植えられました。新世界ではよくあることでしたが、彼らは聖cra式のワインとして紹介され、最初の居住者（英国政府の代表者）であったジェームス・バスビーでした。バスビーはブドウ栽培の教師であり、ブドウ栽培とブドウ栽培に関する本を書いていました。

ニュージーランドは長く、ほぼ1,000マイルで、南北の狭い陸地がほぼ中央に2つの島に分かれる狭い海峡によって分割されています。南島と南極の間には何もありません。北島からオーストラリアへは東に約1,000マイルです。

北島の北はヨーロッパ人によって最初に定住しました。オーストラリアに最も近く、南極大陸から最も遠く、亜熱帯気候を楽しんでいます。最大の都市であるオークランドはここにあり、1973年まではすべての商業ワイナリーが北島にありました。

北島の暖かくて激しい降雨は、繊細なビニフェラのブドウの間でカビと腐敗を引き起こし、アメリカとハイブリッドのブドウが標準になりました。 1960年代になって、ビニフェラのつるが雑種をやわらげ始めました。

ワインは栽培され、北島の長さになりますが、北島の最高のワイン産地は東海岸のホークスベイ（通常はアポストロフィなしで綴られます）と最南端のマーティンバラだと思います。

ホークスベイは、平野と低い丘に支えられた長く広い窪みであり、長く確立された多くのブドウ園とワイナリーの本拠地です。おそらく最も素晴らしい場所は、1867年の洪水の際にナガロロロ川が急に進路を変えた後に明らかになった広く乾燥した川床であるギムレット砂利です。この砂利質のベッドは、1981年にブドウの試用ブロックが植えられるまで農業に役に立たないと考えられていました。現在では、メルロー、カベルネ、シラーなど、国内最高級の赤ワインの一部として認められています。

マーティンボローは、控えめなピノ・ノワールの評判を得ています。しかし、上質なワインは北島の長さで作られています。

しかし、1975年に小さなワイナリーが従来のアドバイスを無視して、ぶどうにとっては冷たすぎるはずの流行のないぶどうを植えることを決めた北島のワインを味わう機会がなかったかもしれません。 1980年代以前、ニュージーランドのワインは国外では知られていませんでした。その後、世界は十分に得ることができませんでした。ブドウはソーヴィニヨン・ブランでした。ブドウ園は南島にありました。

私の北島が選ぶ。
ボルドーブレンド– Clearview Estate ’Old Olive Block（Hawkes Bay）
ピノタージュ–マディウォーター（マーティンバラ）


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ピーターFメイは マリリン・メルロと裸のブドウ：世界中の奇妙なワイン 100を超えるワインラベルとその背景にあるストーリーが特徴です。 PINOTAGE：南アフリカの伝説の背後にある独自のワイン ピノタージュのワインとブドウの背後にある物語を語っています。

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