古ハロウィーンバー

• かもしれません 5, 2024

私は最近、さまざまな夏と秋の冒険に連れて行ってくれた、美味しくて包装可能な古グラノーラバーをいくつか作りました。これらのPaleo Krunchバーは汎用性が高く、ハイキング、長距離サイクリング、昔ながらの軽食に最適です。今、私はハロウィーンのためにバッチを焼き上げて、ほとんどのハロウィーンの御in走に含まれている砂糖ラッシュと食物アレルゲンを避けています。

あなたの個人的な好みに応じて、ビーガンまたはベジタリアンにすることができます。食物アレルギー/感受性に応じて、または特定の食事療法を行っているかどうかに応じて、特定の成分を追加または除外します。そのまま食べたり、トッピングの上に広げたり、ヨーグルトで砕いてください。ああ、簡単に作れると言った？

なぜこれらのバーがパレオクランチバーと呼ばれるのか疑問に思われるかもしれません。使用される成分は、石器時代の祖先のように食べることを奨励するため、穴居人の食事とも呼ばれる古食の原則に従います。

食事には、炎症やアレルギーを悪化させる傾向のある多くの食品が含まれていません。食事は、毎回の野菜の健康的なバランスに加えて、赤身でホルモンを含まないタンパク質、およびアボカド、オリーブオイル、ココナッツなどの脂肪、場合によってはナッツを含みます。ダイエットは、農薬、抗生物質、ホルモンを含まない食品の選択を奨励しています。

必要なものは次のとおりです。

生かぼちゃの1/2カップ
ひまわりの種1/2カップ
注：種のナットを自由に入れてください。
1/2カップ細断、無糖ココナッツ
3/4カップのヒマワリ種子ミール（アーモンド粉を下塗りしてもかまいません）
小さじ1シナモン

刻んだニンジン1カップ
1/2カップ凍結乾燥ナシ
ビーガン：チアエッグ2個と選択した甘味料を使用：ベジタリアン：有機全卵2個または蜂蜜1/4カップ
ココナッツオイル1/4カップ
ここにあなたがしていることは：

オーブンを325度に加熱します。ヒマワリの種を挽いて、3/4カップのヒマワリの種ミールを作ります。ニンジンをすりおろします。すべてをフードプロセッサーに入れて、すべての材料を混ぜます。ヒント：材料を過剰に処理しないでください。テクスチャをグラノーラバーのように粗くします。

羊皮紙を敷いたクッキーシートに混合物を広げます。羊皮紙に溶かしたココナッツオイルを注ぎ広げます。次に、クランチバーの生地を湿らせた手で広げます。厚さは約1/4インチです。ピザカッターやナイフで広げた生地に、好みのサイズのバーを刻みます。 15〜20分間焼きます。オーブンからバーを取り外します。バーを少し広げて、さらに15〜20分間オーブンに戻します。