受賞歴のあるチョコレートズッキーニブントケーキレシピ

• かもしれません 2, 2024

夏の終わりまでに、ほとんどすべての人がズッキーニにうんざりしているので、私たちは普通の料理を用意したいだけです。しかし、ズッキーニの植物は絶え間なく繁殖し続け、私たちはそれを捨てることに罪悪感を覚えます。私たちのほとんどは、同じ標準のチョコレートズッキーニのパン/ケーキレシピを使用してズッキーニのパン、ズッキーニのケーキ、またはズッキーニのカップケーキを作りますが、他のレシピもあります。最近、私たちが知っていて愛しているレシピよりも優れた、賞に輝くズッキーニのケーキレシピを発見しました。以下 トリプルチョコレートズッキーニブントケーキ チョコレート好きの夢が叶います。
、そしてそれが賞を受賞したのも不思議ではありません。このケーキは、密度が高く、しっとりしており、チョコレートで満たされ、退廃的なチョコレートガナッシュが施されています。ズッキーニのため、少なくとも1週間はしっとりしていて、地球上で最高のチョコレートズッキーニケーキです。

ズッキーニが多すぎて使い切る必要がある場合、これはあなたのためのケーキです。ズッキーニを栽培していなくても、ファーマーズマーケット、スーパーマーケット、そして通常少なくとも1人の近所の人から入手できます。好みに応じて、生地を2個の9インチケーキパン、1個の9インチx 13インチドリッパーパンで焼くか、約30個のカップケーキに分けることができます。焼き時間は短くなります。

24食分

1/2カップ植物油
1/2カップバター
砂糖1 1/2カップ
卵2個
バニラ小さじ1

ズッキーニの千切り千切り（パック）
1/2カップのバターミルク

2 1/2カップの小麦粉
1/2カップの無糖ベーキングココア、できればオランダ語
重曹小さじ1/2
ベーキングパウダー小さじ1/2
小さじ1の塩
シナモン小さじ1/2

1/2カップ60％カカオビタースイートチョコレートチップ


ガナッシュグレーズ：
1/2カップ60％カカオビタースイートチョコレートチップ
2/3カップのホイップクリーム
バター大さじ1

1. オーブンを350ºに予熱します。
2. 標準のブント鍋にバターを塗ってから、焦げ付き防止スプレー（場所に届きにくいように）を吹き付け、大さじ1杯の小麦粉を振りかけます。パンを振って小麦粉を分配し、余分な小麦粉を捨てます。
3. 油、バター、砂糖をふわふわして軽くなるまで叩きます。
4. 卵とバニラを追加し、1、2分間叩き続けます。
5. ズッキーニとバターミルクを加え、よく混ぜます。
6. 小麦粉、ココア、重曹、ベーキングパウダー、塩、シナモンを、ズッキーニの混合物の上にセットされた細かいストレーナーに量ります。
7. 混合物を振る。
8. ミキサーを低速にして、完全に結合するまで混ぜます。
9. チョコレートチップスをかき混ぜ、準備したブントパンに注ぎます。
10. 55〜65分、または真ん中に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。
11. オーブンから取り出して、冷却ラックに10分間置きます。
12. Bundtパンの上にラックを置き、ケーキを反転し、型から取り出します。
13. ケーキを完全に冷まします。
14. その間、ガナッシュのgl薬成分をガラス製の電子レンジ対応容器に混ぜます。電子レンジ3分。
15. 電子レンジから取り出して、5分間座ってみましょう。混合物を厚く滑らかになるまで泡立てます。
16. ケーキが冷えたら、全体にgl薬を装飾的に振りかけます。 gl薬はそれ自体で設定されますが、短時間冷蔵して速度を上げることができます。

一食当たりの量
カロリー257脂肪からのカロリー132
総カロリーのパーセント：脂肪51％タンパク質5％炭水化物。 44％

一食当たりの栄養素量
総脂肪15 g
飽和脂肪6 g
コレステロール39 mg
ナトリウム192 mg
総炭水化物28 g
食物繊維0 g
砂糖13 g
タンパク質3 g

ビタミンA 7％ビタミンC 2％カルシウム0％鉄4％

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